하루스시
소개
신논현역 근처 아늑한 지하 일본 식당으로, 푸짐하고 저렴한 저녁 사시미와 스시 오마카세 코스로 유명합니다.
신논현역 근처 데시안 루브 건물의 지하에 자리 잡은 하루 스시는 강남의 세련되고 고광택 식당들과는 거리가 먼 곳에서 운영됩니다. 셰프 겸 오너와 단 한 명의 주방 보조가 운영하는 이 아담한 일본 식당은 엄숙한 스시 카운터라기보다는 아늑한 동네 이자카야 같은 느낌을 줍니다. 공간이 좁고 단골 손님들이 빠르게 자리를 채우기 때문에 저녁 시간대에는 예약이 필수입니다. 주요 매력은 셰프의 가성비 좋은 오마카세로, 애정 어린 별명인 "삼촌-카세"(삼촌 스타일 오마카세)로 불립니다. 가격은 약 35,000원에서 36,000원 사이로, 겉치레를 버리고 풍성함과 여유로운 속도로 진행됩니다. 식사는 보통 편안한 전복 죽으로 시작하고, 이어서 물 셀러리로 드레싱한 신선한 생전복이나 버섯과 함께 구운 전복이 나옵니다. 그 후, 음주에 적합한 요리들이 이어집니다: 깊게 조리된 맛있는 생선 조림; 두껍고 쫄깃한 잘 숙성된 사시미; 그리고 혀에서 녹을 만큼 부드러운 생선으로 만든 신선한 스시 한 접시. 진행은 생선 요리에서 멈추지 않습니다. 주방은 바삭한 새우 튀김과 미세한 훈제 맛이 나는 볶음 요리를 내어 잔을 가득 채우며, 매콤하고 국물 깊이가 풍부한 김치 치즈 돈카츠 나베가 풍미를 더합니다. 뜨거운 어묵국이나 우동 전골로 마무리되어 손님들을 완전히 만족시킵니다. 딱딱한 예절에서 벗어난 지하 공간은 편안한 대화로 가득합니다. 손님들은 차가운 소주를 즐기며 셰프가 카운터 뒤에서 꾸준히 일하는 모습을 지켜보며, 저녁 러시가 끝난 후에는 즉흥적인 반찬을 준비하거나 늦은 밤 대화를 나누기도 합니다. 서초에서 간편하고 풍성한 해산물 만찬을 원한다면, 하루 스시는 이 지역에서 가장 잘 숨겨진 지하의 비밀 중 하나입니다.
메뉴
- 오마카세₩35,000
- 우동세트₩9,000
- 모밀세트₩9,000
- 카츠동₩7,000
- 에비카츠동₩9,000
- 믹스카츠동₩8,000
- 오야꼬동₩7,000
- 규동₩9,000
- 치킨 카라아케동₩8,000
- 회덮밥₩9,000
- 카이센동₩13,000
현지인 팁
- 저녁 자리에는 단골 손님들이 빨리 차기 때문에 사전 전화 예약이 강력히 권장됩니다.
- 35,000원 저녁 코스는 사시미, 스시, 김치 카츠나베를 포함한 푸짐한 다코스프레드를 제공합니다.
- 건물 내부에서 1시간 무료 주차가 지원됩니다.
정보
- 신논현역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 11:30–21:30
- 화요일
- 11:30–21:30
- 수요일
- 11:30–21:30
- 목요일
- 11:30–21:30
- 금요일
- 11:30–21:30
- 토요일
- —