통짬뽕

소개

강북의 장미원 시장에 위치한 동네 중국집으로, 갓 튀긴 탕수육과 깔끔하고 매운 짬뽕 국물로 유명합니다.

강북의 통짬뽕은 이름이 약속하는 면 그릇을 넘어 주문할 만한 설득력 있는 이유를 제공합니다. 현지 식사객들이 묘사하는 시장가의 분주함 속에 자리 잡고 있으며, 동네 중국집의 느낌을 가지고 있습니다: 깔끔하고, 규모가 적당하며, 시장 볼일을 보고 난 후 들르기 쉬운 곳입니다. 혼자 식사하는 손님들도 장면의 일부이며, 한 방문객은 테이블 간격이 편안하게 배치되어 혼자 먹는 것이 자연스럽게 느껴진다고 언급합니다. 가장 분명한 이유는 탕수육입니다. 갓 튀겨져 나오며, 쫄깃하고 바삭한 코팅과 부드럽고 generously sized 조각의 돼지고기가 특징입니다. 달콤하고 신 소스는 지나치게 달지 않고 균형을 이루며, 식사객들은 코팅이 찍어 먹은 후에도 질감을 유지한다고 말합니다. 소스를 곁들여 먹거나 그냥 먹어보세요; 어느 쪽이든, 빠른 점심을 여유로운 식사로 바꿀 수 있는 그런 요리입니다. 탕짬면 세트는 그 돼지고기와 짬뽕을 함께 제공하며, 탕볶밥은 볶음밥과 소스를 혼합합니다. 이러한 조합은 여러 가지 시그니처를 샘플링하고 싶지만 별도의 전체 분량에 헌신하고 싶지 않은 경우에 적합합니다. 짬뽕 국물은 깔끔하고 빠르게 매운 맛으로 묘사되며, 해산물과 아삭아삭한 야채가 풍부하게 들어 있습니다; 쫄깃한 면발이 국물을 잘 받쳐줍니다. 매운 맛이 있지만, 한 식사객은 지나치게 맵지 않다고 강조합니다. 볶음밥은 알갱이 하나하나의 질감과 훈제된 웍 향으로 찬사를 받으며, 검은콩 소스는 지나치게 걸쭉하거나 짜지 않고 부드럽다고 언급됩니다. 주문을 복잡하게 할 필요는 없습니다: 다양성을 원하신다면 세트를 선택하시고, 탕수육을 중심으로 하고 짬뽕 한 그릇을 추가하세요. 방은 깔끔하고 편안하다고 보고되며, 물과 추가 피클과 같은 기본적인 것들이 셀프 서비스로 제공됩니다. 통짬뽕의 매력은 그 간단한 조합에 있습니다: 뜨겁고 갓 준비된 중국식 편안한 음식, 특히 바삭하고 쫄깃한 돼지고기와 깔끔한 맛의 면 그릇이 소박한 지역 환경에서 제공됩니다.

메뉴

• 탕수육
• 짬뽕
• 삼선짬뽕
• 탕짬면
• 간짜장
• 통짬뽕
• 잡채밥
• 삼선짜장
• 마파두부밥
• 미니칠리새우

정보

전화

02-900-9442

영업시간

일요일

11:00–20:30

월요일

11:00–20:30

화요일

11:00–20:30

수요일

11:00–20:30

목요일

11:00–20:30

금요일

11:00–20:30

토요일

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정확한 운영 시간은 출처에서 확인되지 않았습니다; 방문 전에 전화하세요.