구석집
소개
영등포구청역 근처의 아늑한 한국 식당으로 푸짐한 소곱창 전골과 부드러운 제주식 삶은 돼지고기로 유명합니다.
영등포구청역 근처의 주요 도로에서 살짝 벗어난 곳에 위치한 구석집은 와인색 차양 아래에 걸린 간단한 흰색 간판으로 자신을 알립니다. 이름 그대로 '모퉁이 집'이라는 뜻을 지닌 이 아늑한 동네 식당은 소곱창 전골과 제주식 삶은 돼지고기라는 독특한 조합으로 지역 사무직 근무자와 동네 단골 손님들을 꾸준히 끌어모읍니다. 모든 테이블의 중심에는 *곱창 전골*이 있습니다. 손님들은 맛있는 소곱창(*곱창*), 진한 대창(*대창*), 쫄깃한 소의 껍질(*깐양*)의 조합으로 전골을 맞춤 설정할 수 있습니다. 테이블 위의 휴대용 버너에서 끓여지며, 국물은 걸쭉하고 깊은 맛을 내어 날카로운 열기보다는 균형 잡힌 따뜻한 향신료를 제공합니다. 유리면 국수는 맛있는 국물을 흡수하고, 주방은 손님들이 음료를 마시고 대화하는 동안 국물을 넉넉히 보충해 줍니다. 남은 국물은 마지막으로 필수적인 볶음밥의 맛있는 기초가 됩니다. 구석집이 일반적인 내장 요리 집과 차별화되는 점은 제주식 *덤베 고기* 메뉴입니다. 두껍게 썰어 전통 나무 도마 위에 제공되는 삶은 돼지고기는 부드럽고 깔끔하며, 집에서 만든 김치, 신선한 제철 채소인 봄 양배추, 아삭한 오이와 함께 제공됩니다. 두 사람이 함께 최고의 조합을 원한다면, 2인 세트는 스팀 전골과 돼지고기 도마를 결합하며, 가끔은 식당의 인기 있는 가지 튀김 사이드가 추가됩니다. 점심 시간 동안 주방에서는 제주 돼지고기 국수(*고기 국수*)도 제공합니다. 실내가 아늑하고 음식이 자연스럽게 소주를 즐기도록 초대하기 때문에, 평일 저녁 피크 시간대에는 대기 시간이 급격히 증가할 수 있습니다. 일찍 도착하거나 미리 CatchTable에 로그인하는 것이 이 믿을 수 있는 영등포 모임 장소에서 자리를 확보하는 가장 좋은 방법입니다.
메뉴
- 곱창전골₩33,000
- 돔베고기
- 2인 세트₩59,000
- 고기국수₩9,000
- 가지튀김₩10,000
- 작은도마₩22,000
- 오징어숙회₩14,000
- 고기비빔국수₩9,000
- 고기국밥₩9,000
현지인 팁
- 혼잡한 시간대에 긴 대기를 피하기 위해 도착 전에 CatchTable 대기 명단에 원격으로 가입하세요.
- 2인 세트를 주문하여 시그니처 곱창 전골과 덤베 고기를 함께 맛보세요.
- 전골 고기를 껍질(깐양)이나 대창(대창) 추가로 맞춤 설정할 수 있습니다.
- 앞 주차는 한 대로 제한되어 있으니, 근처의 당산 공영 주차장을 이용하세요.
정보
- 영등포구청역
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 11:00–21:30
- 화요일
- 11:00–21:30
- 수요일
- 11:00–21:30
- 목요일
- 11:00–21:30
- 금요일
- 11:00–22:00
- 토요일
- 11:00–21:30