사계
소개
정릉에 위치한 아담한 숯불구이 식당으로, 고급 한우 1++/A++와 가성비 좋은 돼지고기 세트를 제공합니다.
정릉 신내동 동성 7차 아파트 상가에 위치한 사계는 서울의 넓고 시끄러운 바비큐 홀과는 다른 조용하고 여유로운 대안을 제공합니다. 단 네 개의 테이블만 있는 아늑한 식사 공간은 일반적인 고기집보다는 편안한 동네 술집에 더 가까운 느낌을 줍니다. 이 아담한 규모는 장점으로 작용하여 분위기는 편안하고 서비스는 맞춤형으로 세심합니다. 식당에서는 삼겹살, 목살, 그리고 돼지 볼살이 포함된 접근 가능한 *한돈* 플래터도 제공하지만, 메뉴의 중심은 1++ 등급 한우입니다. 다양한 한우 세트는 작은 나무 표지판으로 개별적으로 라벨링된 고기 조각이 담긴 플래터로 제공됩니다—여기에는 안심(*안심*), 등심(*알등심*), 플랫아이언(*부채살*), flank, 그리고 *제비추리*가 포함됩니다. 주문 즉시 신선하게 조각낸 고기는 타이트하고 복잡한 마블링을 보여주며, 타오르는 숯불 위에서 빠르게 익습니다. 육회(*육회*)도 제공되어 다양한 메뉴를 즐기고 싶은 분들에게 좋습니다. 고기가 그릴에 올라가기 전에, 테이블에는 잘 구성된 다양한 반찬이 가득 차 있습니다. 무료로 제공되는 뜨끈한 소고기 무국(*소고기 무국*)이 스타터의 중심을 잡아주며, 초반 음료와 함께 즐기기에도 충분히 진하고 맛있습니다. 반찬은 계절에 따라 다르지만, 매콤한 파김치, 깻잎 장아찌 또는 명이나물, 양념된 콩나물, 부드러운 순두부가 포함됩니다. 구운 고기를 곁들이기 위해, 손님들은 소금, 와사비, 쌈장, 그리고 흔히 치미추리와 비슷하다고 여겨지는 밝은 허브 소스를 담은 네 개의 칸이 있는 쟁반을 받습니다—허브와 산미가 풍부한 이 소스는 풍부한 마블링을 깔끔하게 잘라냅니다. 주문은 태블릿을 통해 원활하게 진행되며, 가족 단위 손님을 위해 유아용 의자도 준비되어 있습니다. 신내역과 망우역 사이에 위치한 사계는 자동차로 가장 쉽게 접근할 수 있으며, 건물 지하 주차장에서 2시간 무료 주차가 가능합니다. 테이블 수가 적기 때문에 전화나 네이버를 통해 미리 예약하는 것이 좋습니다.
메뉴
- 소고기무국
- 1++ 한우 모듬세트 500g₩120,000
- 1++ 한우 모듬세트 300g₩72,000
- 한돈 모듬세트 600g₩46,000
- 생삼겹살
- 생목살
- 항정살
- 가브리살
- 한돈냉장삼겹살
- 치마살
- 새우살
- 양념안창
현지인 팁
- 특히 그룹의 경우 네이버나 전화로 예약하세요—식당에는 약 네 개의 테이블만 있습니다.
- 건물 지하 주차는 2시간 무료입니다.
- 오후 중간 시간 방문은 피하세요: 일반적인 브레이크는 14:00–16:00입니다.
- 수요일 개장은 16:00부터 시작합니다.
- 테이블 태블릿을 통해 주문하세요; 소고기 무국은 무료로 제공되며 리필은 2,000 KRW입니다.
영업시간
- 일요일
- 11:00–23:00
- 월요일
- 11:00–23:00
- 화요일
- 11:00–23:00
- 수요일
- 11:00–23:00
- 목요일
- 11:00–23:00
- 금요일
- 11:00–23:00
- 토요일
- 11:00–23:00