알라메종 와인 앤 다인
소개
서울드래곤시티에 자리한 5성급 호텔 이탈리안 레스토랑으로, 바닥부터 천장까지 이어지는 창으로 도심 전경을 감상할 수 있으며 계절별 테이스팅 메뉴와 소믈리에가 엄선한 와인 페어링을 선보입니다.
# 알라메종 와인 앤 다인: 서울의 스카이라인이 세련된 이탈리안 다이닝을 액자에 담는 곳 서울드래곤시티의 그랜드 머큐어 앰배서더 호텔 3층에 자리한 알라메종 와인 앤 다인은 바닥부터 천장까지 이어지는 창으로 용산 지구의 반짝이는 야경을 붙잡는다 — 저녁 식사를 의식에 가까운 무언가로 바꾸는 무대다. 프라이빗 갤러리를 연상시키는 아티스트 설치작으로 점점이 수놓인 벨벳과 앤티크 톤의 인테리어는, 조용한 대화를 지킬 만큼 테이블 간격이 후한, 절제된 럭셔리의 분위기를 세운다. 셰프 초이스 디너는 세심히 조율된 전개로 펼쳐진다. 스파클링 웰컴 글라스가 첫 코스에 앞선다: 산뜻한 레몬첼로 드레싱 위의 크리스피 오징어, 그 짭짤한 단맛을 신선한 야채가 받친다. 토마토 크림 수프는 바삭한 파르메산 튀일과 함께 도착하고, 그 새콤 고소한 균형이 다음을 위해 미각을 준비시킨다. 치킨 칼조네 — 크기는 소박하지만 부드러운 닭고기와 블랙 트러플의 절제된 흙내음으로 꽉 찬 — 는 허세 없는 기술적 정밀함을 입증한다. 바질 젤라토가 압도하기보다 상쾌하게 하는 입가심을 준다. 혀에서 녹을 때까지 조린 밀라노식 송아지 정강이, 오소부코는 그 진한 조림 국물을 빨아들이는 그레몰라타와 매시트포테이토 곁에 앉는다. 식사는 카놀리로 끝난다: 바삭한 껍질이 크리미한 마스카르포네 필링에 자리를 내주고, 그 단맛은 곁들인 과일과 커피로 다스려진다. 상주 소믈리에가 큐레이션하는 와인 프로그램은 각 코스와 사려 깊게 짝을 이룬다. 장 발몽 스파클링은 물리는 단맛 대신 드라이한 미네랄리티를 가져온다. 하우스 레드와 화이트가 보다 합리적인 식사를 지탱하고, 입구의 보틀 숍은 위층 룸서비스를 위한 구매를 청한다. 서비스는 격식 없이 세심하다 — 스태프는 필요를 앞서 헤아리고(유아용 하이체어가 묻지 않아도 나타난다) 식당의 차분한 리듬을 존중한다. 주차는 호텔 단지 안에서 3시간 무료다 — 서울 다이닝 지형의 경쟁자들과 이곳을 구별 짓는 실용적인 후함이다.
메뉴
- 셰프초이스 디너 코스
- 해피 오텀 디너 코스₩88,000
- 판나코타
- 오소부코
- 부채살 스테이크
- 연어 스테이크
- 블랙 트러플 치킨 칼조네
- 마스카포네 카놀리
- 튀긴 한치 샐러드
- 토마토 크림 수프
- 리코타 치즈 피자
- 바질 젤라또
현지인 팁
- 네이버 예약으로 예약하세요. 주말은 빠르게 예약이 마감됩니다
- 호텔 주차장에서 3시간 무료 주차 가능하며, 발레파킹은 25,000원입니다
- 셰프 추천 디너에는 웰컴 스파클링 와인이 포함됩니다
- 현재 3층에서 운영 중입니다(지도에 표시된 1층이 아닙니다)
- 키즈 메뉴와 유아용 의자가 준비되어 있어 고급스러운 분위기에도 가족과 함께 방문하기 좋습니다
정보
영업시간
- 일요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 월요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 화요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 수요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 목요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 금요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30
- 토요일
- 11:30–15:00, 17:30–21:30