케르반레스토랑 코엑스점

소개

코엑스몰에 위치한 정통 터키 레스토랑으로, 화덕 조리 방식과 할랄 인증을 갖췄습니다. 터키 셰프들이 넓고 고급스러운 공간에서 전통 요리를 선보입니다.

# Kervan Coex: 강남에서 맛보는 정통 터키 요리 Coex Mall 지하에 자리한 Kervan은 이스탄불의 풍미를 서울의 쇼핑 지구로 가져옵니다. 이곳에서는 터키 셰프들이 전통 화덕을 다루며 할랄 인증 요리를 선보입니다. 고향의 맛을 찾는 현지인과 한국을 방문한 터키인 모두에게 사랑받는 곳입니다. 매장은 탁 트이고 세련된 분위기이며, 터키풍 디자인 요소가 더해져 쇼핑몰의 반짝이는 복도를 벗어나 다른 곳에 온 듯한 느낌을 줍니다. 전시를 관람하거나 쇼핑한 뒤 들르기 좋지만, 주말 저녁에는 손님이 몰리므로 미리 방문 계획을 세우는 편이 좋습니다. 15,900원 런치 세트는 진정한 가성비를 선사합니다. Kervan의 강점은 새로운 시도보다 기본에 충실한 요리를 정성껏 선보인다는 데 있습니다. 리치 피데는 치즈와 다진 소고기를 얹은 곤돌라 모양의 도우로 나옵니다. 식감이 풍부하고 만족스러워 터키식 피자라는 표현이 어울립니다. 케밥 라이스 볼은 터키식 밥 위에 구운 닭고기를 올리고, 불향을 입힌 채소와 체르케즈 소스, 칠리 소스를 곁들여 여러 겹의 매콤함과 깊은 풍미를 만듭니다. 든든하게 먹고 싶다면 치킨, 풍미가 뚜렷한 양고기, 양념한 다진 고기를 빚어 만든 미트볼인 쾨프테까지 세 가지 단백질을 즐길 수 있는 믹스 그릴 케밥을 추천합니다. 이곳의 양고기는 특유의 풍미가 또렷하면서도 지나치게 강하거나 다른 맛에 가려지지 않습니다. 그릭 아보카도 샐러드는 신선한 리코타풍 치즈와 잘 익은 아보카도, 토마토, 올리브가 조화를 이룹니다. 신선한 치즈의 은은한 새콤함이 풍부한 맛을 균형 있게 잡아줍니다. 식사 전에는 터키 전통 빵과 감자·브로콜리 수프가 무료로 제공되지만, 빵은 차갑고 담백하게 나옵니다. Kervan은 외국인에게 정통성을 과시하는 함정에 빠지지 않습니다. 대신 무엇을 찾는지 잘 아는 터키인도 포함된 고객들에게 군더더기 없이 탄탄한 터키 요리를 선보입니다. 뻔한 음식에 질린 강남의 식도락가라면 흔한 맛집 코스를 벗어나 찾아볼 만한 진정한 대안입니다.