가마솥회관
소개
오래된 과천 식당으로 깊게 끓인 곰탕과 도가니탕으로 유명하며, 본관, 별관, 신관에 걸쳐 넓은 좌석을 제공합니다.
과천대로에 위치한 찬우물 버스 정류장 근처에 있는 가마솥회관은 한때 대한민국 대통령을 초대했다는 소문이 있는 30년 된 고풍스러운 매력을 지니고 있습니다. 거리에서 보면 건물은 아담해 보이지만, 안으로 들어가면 넓은 공간이 펼쳐집니다. 주 dining hall을 넘어 복도는 별관인 *싱관*과 *별관*으로 이어지며, 일반 테이블 좌석과 다세대 가족 모임에 적합한 전통 바닥 매트를 갖추고 있습니다. 근처의 과천 국립과학관에서 돌아오는 가족들이 자주 찾습니다. 주방의 초점은 깊게 끓인 회복력 있는 육수에 맞춰져 있습니다. 뜨거운 곰탕이 나와서 깔끔하고 농축된 소고기 육수가 무겁지 않게 따뜻함을 줍니다. *특곰탕*을 주문하는 손님은 부드러운 고기의 더 많은 양을 받으며, *도가니탕*은 쫄깃하고 젤라틴 같은 연골이 가득해 부드럽게 녹아듭니다. 각 주문은 꼬인 형태의 일반 소면과 함께 제공되며, 즉시 끓는 육수에 넣으면 면이 풀어져 풍부한 육수를 흡수합니다. 전통적인 국밥집은 발효 저장고로 평가되며, 가마솥회관은 신선하고 아삭한 배추김치와 차가운 무 깍두기로 가득한 테이블 도자기 항아리로 이를 충족합니다. 지원 반찬 세트는 매운 향이 나는 *부추김치*와 맛있는 양념 콩나물로 돋보입니다. 부추를 육수에 직접 넣으면 골수의 풍부함을 뚫고 향긋한 맛을 더합니다. 넓은 식사 공간, 어린이를 위한 높은 의자, 수십 년에 걸쳐 다듬어진 메뉴 덕분에 이 식당은 느긋하고 영양가 있는 한 그릇을 제공합니다.
메뉴
- 곰탕
- 도가니탕₩22,000
- 사골곰탕₩16,000
- 특곰탕₩22,000
- 양곰탕₩16,000
- 꼬리곰탕₩45,000
- 도가니수육₩65,000
- 모듬수육 (소)₩60,000
- 내장탕₩16,000
- 소고기해장국₩16,000
- 만두곰탕₩13,000
현지인 팁
- 앞 주차 공간은 제한적이지만, 100m 떨어진 전용 추가 주차장이 있습니다.
- 육수가 뜨거울 때 면을 추가하여 맛이 제대로 배도록 풀어지게 하세요.
- 더 깊은 맛을 위해 양념한 부추를 뜨거운 육수에 직접 넣어보세요.
- 바쁜 점심 시간 동안 매장 대기 명단에 이름을 적어주세요.
정보
영업시간
- 일요일
- 10:00–21:00
- 월요일
- 10:00–21:00
- 화요일
- 10:00–21:00
- 수요일
- 10:00–21:00
- 목요일
- 10:00–21:00
- 금요일
- 10:00–21:00
- 토요일
- 10:00–21:00