거북솥삼겹살 체인본점
소개
구로에서 24시간 운영되는 돼지고기 바비큐 레스토랑으로, 거북이 등껍질 모양의 주철 팬에서 삼겹살과 김치를 구워냅니다.
구로 디지털 단지역 2번 출구에서 도보로 단 2분 거리에 위치한 거북솟삼겹살은 독특한 조각품 같은 중심부로 이웃의 분주한 식사 골목을 이끌고 있습니다: 거북이 모양의 무거운 주철 그릴입니다. 단순한 장식이 아닌 볼록한 껍질 디자인은 매우 기능적입니다. 두꺼운 국내산 삼겹살 조각이 높이 솟은 중앙에서 지글지글 구워지고, 녹은 돼지 기름이 거북이의 꼬리 쪽으로 흘러내리며 통합된 배수구 역할을 합니다. 주변에서는 숙성된 김치, 버섯, 콩나물이 그 맛있는 기름에 끓어오르며, 바삭한 사이드로 구운 돼지고기 조각을 감싸서 먹기 좋게 만들어집니다. 식사 공간은 넓고 소박하며, 오버헤드 배기 후드와 캐주얼한 모임 및 사무실 파티에 적합한 4인용 테이블이 마련되어 있습니다. 24시간 운영되며 (월요일 밤에서 화요일 아침까지 제한된 휴무), 낮 근무자와 늦은 밤 즐기는 손님 모두를 서두르지 않고 맞이합니다. 포괄적인 메뉴를 위해 돼지고기 플래터(*돼지모듬*)는 삼겹살과 오겹살(껍질이 있는 삼겹살), 부드러운 항정살(돼지 뺨살)을 조합합니다. 직원들이 직접 그릴을 다루어 손님들이 잘게 썬 파, 절인 양파, 양념된 부추, 달콤하고 톡 쏘는 마카로니 샐러드와 함께 돼지고기 한 입을 균형 있게 즐길 수 있도록 합니다. 사이드 요리는 고기와 소주 사이의 리듬을 유지합니다. 뜨끈한 계란찜 한 그릇이 한 입 한 입 사이에 짭짤하고 부드러운 식감을 제공하며, 휘저은 계란이 들어간 매운 라면 한 그릇이 테이블을 따뜻하게 합니다. 시원한 마무리를 위해 차가운 비빔냉면이나 국물이 풍부한 열무국수(열무 면)가 구운 돼지고기의 풍부함을 깔끔하게 정리해 줍니다. 믿을 수 있는 돼지고기 부위, 공동체의 에너지, 그리고 기발하게 설계된 거북이 그리들에 뿌리를 둔 만족스럽고 소박한 바비큐 경험입니다.
메뉴
- 거북솥삼겹살₩16,000
- 돼지모둠₩47,000
- 거북솥오겹살₩17,000
- 계란찜₩6,000
- 돼지모듬 (520g)₩46,000
- 거북솥목살 (180g)₩15,000
- 흑돼지삼겹살 (160g)₩19,000
- 갈비살 (160g)₩19,000
- 거북솥항정살 (160g)₩18,000
- 거북솥갈매기 (160g)₩18,000
- 대관령한우육회(200g)₩26,000
- 영양돌솥밥(점심메뉴)₩10,000
현지인 팁
- 직원들이 돼지고기를 구워주어 편안하게 식사할 수 있습니다.
- 거북이 팬의 꼬리는 더 바삭한 고기를 위한 기름 배수구 역할을 합니다.
- 대부분의 날 24시간 운영되지만, 월요일 22:30에 마감하고 화요일 10:00에 재개합니다.
- 예약은 네이버 또는 전화로 가능합니다.
- 네이버 영수증 리뷰를 남기면 무료 된장찌개를 받을 수 있습니다.
정보
- 구로 디지털 단지역
영업시간
- 일요일
- 00:00–23:00
- 월요일
- 00:00–22:00
- 화요일
- 10:00–23:00
- 수요일
- 00:00–23:00
- 목요일
- 00:00–23:00
- 금요일
- 00:00–23:00
- 토요일
- 00:00–23:00