포브라더스 잠실점
소개
롯데백화점 잠실 11층에 위치한 동남아시아 식당으로, 푸짐한 스프링롤 플래터와 풍미 가득한 쌀국수로 유명합니다.
잠실역 바로 옆 롯데백화점 11층에 자리 잡은 포 브라더스는 송파의 번화한 쇼핑 중심지에 동남아시아 메뉴를 제공합니다. 외부 벽이 없는 오픈 컨셉의 레스토랑 중앙에 위치한 식사 공간은 각 테이블 위에 직접 설치된 조명으로 밝게 비춰집니다. 정오가 되면 줄이 생기기 시작해, 손님들은 디지털 키오스크에 등록하고 입구 옆 벤치에서 대기하며 큰 화면에 표시된 전체 사진 메뉴를 둘러보게 됩니다. 주방은 베트남 클래식과 범아시아 요리를 아우르며, 손님들이 다양한 요리를 즐길 수 있도록 구성된 세트 메뉴가 특징입니다. 신선한 스프링롤 플래터(*wolnamssam*)는 대표적인 인기 메뉴로, 아삭한 채소와 아보카도 조각이 함께 제공됩니다. 롤 외에도 점심 시간에는 구조화된 조합 메뉴가 인기를 끌고 있습니다. 예를 들어, 커플 세트 C는 세 개의 공유 접시에서 여러 가지 독특한 프로필을 조합합니다. 먼저 나오는 것은 매운 *pho xao thap cam*으로, 강렬한 초기 열기가 깊고 풍부한 맛과 균형을 이루는 볶음 국수 요리입니다. 그 옆에는 풍부한 육수와 푸짐한 소고기 조각이 특징인 브리스킷과 플랭크 쌀국수(*yangji chaldol ssalguksu*)가 놓입니다. 고수에 민감한 손님은 따로 요청해야 한다는 점을 기억해야 합니다. 조합을 완성하는 것은 반 주문의 *poo pad pong curry*로, 실제 게살이 가득한 튀긴 게 조각을 제공합니다. 카레와 함께 제공되는 밥은 강황으로 인해 밝은 노란색을 띱니다. 개별적인 욕구를 충족시키고자 하는 손님들을 위해 주방에서는 볶음 국수인 나시고랭을 준비하여 국수 수프와 함께 제공합니다. 평일 오전 11시 30분 이전에 점심을 즐기거나 점심 대기 줄에 서기 위해 자리를 잡든, 이 장소는 깨끗한 백화점 환경에서 신뢰할 수 있는 동남아시아 요리를 제공합니다.
메뉴
- 푸팟퐁커리₩36,000
- 포브라더스 월남쌈₩44,000
- 안심 쌀국수₩14,000
- 양지,차돌 쌀국수₩13,000
- 나시고랭₩14,000
- 볶음밥₩14,000
- 볶음면₩14,000
- 쌀국수₩13,500
- 소고기 월남쌈₩44,000
- 훈제오리 월남쌈₩44,000
현지인 팁
- 점심 대기를 피하려면 평일 오전 11시 30분 이전에 도착하세요.
- 입구 근처의 현장 테이블링 기계에 이름을 적어두세요.
- 고수를 따로 요청하는 것을 잊지 마세요.
- 커플 세트 메뉴는 좋은 가성비로 다양한 요리를 제공합니다.
정보
- 잠실
영업시간
- 일요일
- 10:30–21:00
- 월요일
- 10:30–21:00
- 화요일
- 10:30–21:00
- 수요일
- 10:30–21:00
- 목요일
- 10:30–21:00
- 금요일
- 10:30–21:00
- 토요일
- 10:30–21:00