봉피양 용산점
Traditional
소개
봉피양 용산점. 평양냉면으로 알려진 집.
봉피양 용산점은 평양냉면에서 서울의 가장 존경받는 이름 중 하나를 지고 있다 — 이 도시의 가장 진지한 음식 논쟁으로 기능하는, 금욕적이고 맑은 육수의 메밀 면. 봉피양은 북쪽의 클래식을 엄격함으로 해내는 것으로 명성을 쌓았다: 고요한 깊이의 차가운 고기 육수, 올바른 메밀의 부드러움으로 뽑은 면, 초심자는 밍밍하다 부르고 개종자는 완벽하다 부르는 한 그릇. 이 브랜드의 바비큐 혈통은 메뉴의 면이 아닌 쪽 — 구운 고기와 수육 — 도 진지한 무게를 지닌다는 뜻이라, 갈라진 테이블의 양 진영을 모두 만족시키는 드문 냉면 목적지가 된다. 평양냉면은 후천적으로 얻는 신앙이고, 이곳은 그 획득이 믿음직하게 일어나는 집들 중 하나다. 식초와 겨자를 건드리기 전에, 먼저 육수부터 마실 것.
메뉴
- 봉피양 평양냉면₩16,000
- 벽제설렁탕₩19,000
- 한우양곰탕₩21,000
- 한우꽃등심(200g)₩180,000
- 돼지목심본갈비(270g)₩36,000
- 한우암소양념갈비₩59,000
정보
영업시간
- 일요일
- 11:30–22:00
- 월요일
- 11:30–22:00
- 화요일
- 11:30–22:00
- 수요일
- 11:30–22:00
- 목요일
- 11:30–22:00
- 금요일
- 11:30–22:00
- 토요일
- 11:30–22:00