카페 어니언 성수

소개

오래된 금속 공장을 개조한 노출 콘크리트 카페. 판도로가 시그니처.

카페 어니언 성수는 이 지역의 정체성을 규정한 공간이다. 폐허가 된 금속 공장을 콘크리트와 철근이 그대로 드러나도록 개조한 곳으로, 상처 난 벽과 기계의 흔적을 고스란히 남긴 폐허 미학은 이후 성수의 카페 수백 곳이 뒤따른 본보기가 됐다. 대표 메뉴는 판도로다. 슈거파우더를 듬뿍 뒤집어쓴 이탈리아의 별 모양 빵은 가게의 시각적 상징이자 이 지역에서 가장 많이 사진에 담긴 페이스트리가 됐으며, 베이커리 수준에 걸맞은 에스프레소와 함께 먹는 것이 가장 좋다. 어니언의 루프톱과 산업적인 중정은 브랜드가 꾸준히 끌어모으는 주말 인파를 품어내고, 평일 아침이면 공간은 다시 사색을 부르는 본래의 분위기를 되찾는다. 성수의 공장형 카페 문화를 연 출발점으로서 순례지 같은 위상을 지니지만, 빵을 만드는 일에 충실해 기념비가 아닌 살아 있는 베이커리로 남아 있다. 판도로를 주문하고, 슈거파우더를 뒤집어쓰고, 콘크리트에 경의를 표하자.