진성양꼬치

소개

활기찬 2층 중국 식당으로, 오류동에서 맛있는 양고기 꼬치와 함께 다양한 정통 볶음 요리와 면 요리를 제공합니다.

오류동역에서 짧은 도보 거리에 위치한 2층에 숨겨진 진성 양고기 꼬치는 일반적인 동네 그릴 하우스를 넘어서는 광범위한 중국 식사 경험을 제공합니다. 넓고 햇빛이 잘 드는 식당은 큰 창문으로 둘러싸여 있어 구로를 내려다보는 통풍이 잘 되는 전망을 제공하며, 저녁 시간까지 테이블 회전이 원활하게 이루어집니다. 중심 메뉴는 양고기 꼬치로, 자동 테이블 그릴에서 회전하며 기름이 바삭하게 익어냅니다. 금속 꼬치가 풀리면, 지역 주민들은 통마늘을 꿰어 구워 먹습니다—양념된 무채, 땅콩, 자채와 같은 반찬과 함께 제공됩니다. 완성된 고기를 코팅하기 위해, 테이블에는 큐민이 풍부한 *츠란* 향신료 혼합물이 비치되어 있으며, 차가운 하얼빈 맥주와 와인이 풍미를 씻어냅니다. 그릴 외에도 메뉴는 동북 중국 요리의 백과사전처럼 읽힙니다. 단골 손님들은 *경장 육슬* (달콤한 된장 소스에 버무린 돼지고기)을 추천하며, 짭짤한 볶음 돼지고기 조각이 바삭하게 썬 채소, 신선한 고수, 포장용으로 부드러운 두부피와 함께 쌓인 풍성한 접시입니다. 또 다른 인기 메뉴는 *지삼순*으로, 팬에서 유리처럼 부드럽게 조리된 가지, 고추, 감자가 특징입니다. 바삭한 식감을 위해, *꼬바에로우*는 갓 튀겨져 강한 바삭함을 자랑하며, 편안한 볶음 토마토와 계란 접시와 균형을 이룹니다. 꼬치를 마무리하기 위해, 손님들은 차가운 면 대신 주방의 *온면*을 선택하며, 기름기를 없애주는 편안한 김치 잔치 국물 같은 따뜻하고 위안이 되는 옥수수 면 수프입니다. 무료로 제공되는 삶은 *물만두* (만두) 접시는 식사 중간에 자주 테이블에 놓입니다. 일반적으로 저녁 6시 이후에는 대기 명단이 형성되므로, 늦은 오후에 도착하거나 미리 창가 자리를 예약하면 여유롭게 앉을 수 있습니다.

메뉴

• 양꼬치₩16,000
• 물만두
• 고급양갈비 (1인분)₩32,000
• 양갈비살 (1인분)₩18,000
• 양삼겹 (1인분)₩15,000
• 소갈비살 (1인분)₩18,000
• 소불고기 (1인분)₩20,000
• 양깃머리꼬치₩18,000

정보

가까운 역

Oryu-dong Station

전화

02-2066-4033

영업시간

일요일

11:30–23:00

월요일

11:30–23:00

화요일

—

수요일

11:30–23:00

목요일

11:30–23:00

금요일

11:30–23:00

토요일

11:30–23:00

11:30 - 23:00; 매달 두 번째 일요일과 네 번째 화요일 휴무