어도참치
소개
수유에 위치한 참치 회 전문 레스토랑으로 바 좌석과 개인 룸이 있으며, 푸짐한 코스 세트와 가성비 좋은 점심 특선으로 유명합니다.
강북의 도봉로를 따라, 큰 참치 일러스트가 동네 생선회 천국인 에오도 참치의 입구를 표시합니다. 이곳은 혼자 식사하는 손님과 저녁 모임 모두를 수용합니다. 내부는 손님들이 오픈 주방에서 셰프가 생선을 썰는 모습을 볼 수 있는 넓은 중앙 나무 카운터와 개인 파티션이 있는 식사 공간, 그리고 긴 그룹 식사를 위한 낮은 바닥 좌석이 조화를 이룹니다. 레스토랑은 리필 가능한 참치 회 코스로 유명하지만, 점심 시간에는 가성비 좋은 세트에 이끌린 점심 손님들이 꾸준히 방문합니다. 가성비 좋은 12조각 혼합 초밥 플레이트는 참치 샐러드, 따뜻한 미소 수프, 아삭한 피클과 함께 푸짐하게 제공됩니다. 낮 시간에 카운터에 앉아 참치 정식을 즐기는 손님들은 큰눈참치 볼살, 황새치 배살, 루비 레드 블루핀 아카미 등 12조각 이상의 회를 차례로 받으며, 따뜻한 호박죽이나 고소한 죽과 함께 제공되는 편안한 그릇과 함께합니다. 전체 회 코스는 전통 반찬과 츠키다시 사이드 요리의 다채로운 퍼레이드를 통해 진행됩니다. 주요 회가 도착하기 전에 카운터에는 달콤한 옥수수 치즈, 부드러운 계란찜, 두껍게 썰어 불에 구운 초밥에 맛있는 소스를 바른 요리, 그리고 튀긴 새우가 가득합니다. 달콤한 간장 소스에 조리된 두꺼운 참치 조각은 생선과 대조되는 풍부한 맛을 제공합니다. 중심 플래터에는 얼지 않거나 축 늘어지지 않은 정밀하게 조절된 조각들이 특징이며, 종종 식용 금박으로 장식되고 깻잎과 신선한 무순과 함께 제공됩니다. 식사는 미니어처로 지글지글 끓는 생선알 밥, 바삭한 김 패킷, 그리고 편안한 국수 수프로 마무리됩니다. 따뜻하고 세심한 직원들이 물컵과 사이드 요리를 보충하여 이 소박한 수유 식당에 동네의 친근한 분위기를 더합니다.
메뉴
- 참치정식₩20,000
- 모듬 초밥(12ps)₩9,900
- 오늘의 오마카세(12ps)₩13,900
- 모듬새우초밥(10ps)₩12,900
- 모듬연어초밥(10ps)₩15,900
- 광어초밥(10ps)₩14,900
- 광어연어초밥(10ps)₩14,900
- 패밀리초밥₩25,900
- 생연어초밥(10ps)₩14,900
현지인 팁
- 중앙 바 카운터에서 혼자 식사하고 음료를 즐기기에 이상적인 장소입니다.
- 점심 특선에는 20,000원 이하의 매우 저렴한 초밥 세트와 코스 메뉴가 포함됩니다.
- 그룹을 위한 개인 식사실과 바닥 좌석이 있으며, 예약을 권장합니다.
정보
- 수유역
영업시간
- 일요일
- 11:00–01:00
- 월요일
- 11:00–01:00
- 화요일
- 11:00–01:00
- 수요일
- 11:00–01:00
- 목요일
- 11:00–01:00
- 금요일
- 11:00–01:00
- 토요일
- 11:00–01:00