다동돈까스
소개
서울교육대학교역 근처에 위치한 오랜 역사의 레트로 돈카츠 다이너로, 가벼운 바삭한 튀김옷과 맛있는 무김치로 유명합니다.
서울교육대학교역 근처의 거리 뒤편에 자리 잡고 있는 다동 돈카츠는 최근 수십 년 동안 크게 변하지 않은 서초동의 한 구석을 차지하고 있습니다. 약 30년 동안 홍인 빌딩에서 운영되고 있는 이 소박한 가게는 두툼한 돼지고기와 장인의 빵가루로 현대 일본 돈카츠 트렌드를 모방하려는 노력을 하지 않습니다. 대신, 외부 간판은 과거의 맛을 약속하며, 내부는 금속 뒷면 의자, 돌아가는 선풍기, 셀프 서비스와 은행 송금 금지 규칙이 인쇄된 안내문으로 그 약속을 실현합니다. 집 스타일은 깨끗한 기름에 튀겨낸 얇고 바삭한 크러스트를 중심으로 하며, 무거운 느낌 없이 부드러운 국내산 돼지고기를 감싸고 있습니다. 클래식 등심 돈카츠(등심가츠)와 함께 주방에서는 냉동에서 꺼내지 않고 현장에서 만든 신선한 생선 돈카츠(생선가츠)를 튀겨내어 다양한 모듬 돈카츠가 항상 인기입니다. 양을 원하시는 분들을 위해 조합 플래터는 갓 튀긴 돼지고기와 뜨거운 우동과 밥 한 그릇을 함께 제공합니다. 여름 주문은 차가운 냉모밀을 선호하며, 달콤하고 얼음이 담긴 육수에 말린 해조류, 쪽파, 그리고 간 무가 뿌려져 나옵니다. 그러나 식사의 조용한 중심은 집에서 만든 무김치입니다. 말린 무 조각과 두꺼운 석박지 사이의 질감으로, 그 맛있는 아삭함은 튀김 돈카츠를 깔끔하게 잘라내며 돼지고기, 무, 차가운 육수 사이의 effortless한 순환을 확립합니다. 서비스는 오랜 동네의 일꾼들에서 흔히 볼 수 있는 직설적이고 신속한 효율성으로 운영됩니다. 접시는 빠르게 도착하고, 카운터의 혼자 식사하는 손님들로 좌석이 금방 차며, 점심 시간의 혼잡은 종종 낯선 사람과 테이블을 공유해야 함을 의미합니다. 다동 돈카츠는 오랜 대화나 섬세한 환대를 위한 장소가 아니며, 빠르고 간편하게 제공되는 구식 튀김 돈카츠를 갈망하는 지역 주민들을 위해 만들어진 간단하고 검증된 피난처입니다.
메뉴
- 모듬까스₩12,000
- 생선까스₩12,000
- 등심까스₩11,000
- 모밀₩10,000
- 까스+우동₩15,000
- 냄비우동정식₩10,000
- 모밀정식₩11,000
- 다동우동정식₩10,000
- 김치우동정식₩10,000
- 튀김우동정식₩10,000
- 온모밀정식₩11,000
- 물만두우동정식₩10,000
현지인 팁
- 점심 시간대는 혼잡할 수 있으며 테이블 공유가 필요할 수 있습니다.
- 카운터 좌석이 있어 혼자 식사하기에 편리합니다.
- 돈카츠와 함께 차가운 메밀국수나 우동을 곁들여 풍미를 줄이세요.
- 서비스는 셀프 서비스 스타일이며, 은행 송금은 받지 않습니다.
정보
- 서울교육대학교
영업시간
- 일요일
- 09:00–20:30
- 월요일
- 09:00–20:30
- 화요일
- 09:00–20:30
- 수요일
- 09:00–20:30
- 목요일
- 09:00–20:30
- 금요일
- 09:00–20:30
- 토요일
- 09:00–20:30