연어롭다
Raw
소개
연남동 연어 전문점. 생연어사시미 25,000원, 생연어 모듬 35,000원, 매콤 크림 파스타 18,000원.
연어롭다 — '연어'와 '(자유)롭다'를 엮은 말장난 — 는 연남동의 연어 전문점으로, 이 생선의 전 레퍼토리를 굴린다: 사시미 25,000원, 연어 모둠 플래터 35,000원, 그리고 테이블에서 날생선을 안 먹는 사람을 위한 매콤 크림 파스타 18,000원. 단일 생선 식당은 서울 고유의 장르이고, 연어집은 그중 가장 대중적인 장이다 — 횟집 전체가 부담스러운 손님에게 기름지고 다가가기 쉬운 날생선 입문 지점이다. 모둠 플래터가 이 형식의 쇼케이스로, 슬라이스를 쌓기만 하는 대신 연어를 여러 조리법으로 통과시킨다. 오후 4시 30분 개점은 저녁과 술을 가리킨다; 연어와 소주(또는 이 동네에서는 하이볼)가 기본 전제다. 날생선 회의론자를 데려올 것; 파스타가 그들의 안전망이고, 어차피 사시미가 그들을 전향시킬 것이다.
메뉴
- 생연어 모듬₩35,000
- 매콤 크림 파스타₩18,000
- 생연어사시미₩25,000
- 생연어타다끼₩20,000
- 명란 로제 파스타₩18,000
- 미소 바지락 파스타₩18,000
- 연어스테이크와 리조또₩21,000
- 치킨가라아게₩10,000
- 게살크림고로케 3ea₩8,000
- 새우장 6ea₩15,000
- 생연어 초밥 10ea₩16,000
- 생연어 덮밥₩12,000
- 버터새우장밥₩11,000
- 연어 추가₩10,000
- 생연어와 크림치즈롤₩16,000
- 명란 계란말이₩13,000
- 크림치즈스틱 3개₩6,000
정보
영업시간
- 일요일
- 12:00–23:59
- 월요일
- —
- 화요일
- 12:00–23:59
- 수요일
- 12:00–23:59
- 목요일
- 12:00–23:59
- 금요일
- 12:00–23:59
- 토요일
- 12:00–23:59