댈러스피자
소개
힙한 네온 조명이 있는 뿌리기 피자 가게로, 수제 맥주와 홈메이드 잠봉, 카르니타스 같은 창의적인 오븐 구운 피자를 제공합니다.
산업 단지인 물레동의 좁은 골목 안에 숨겨진 달라스 피자는 미국식 펍의 분위기와 나무로 구운 피자를 조화롭게 결합합니다. 이 식당은 도림로에 있는 소박한 간판 뒤에 숨겨져 있으며, CatchTable 키오스크와 대기 의자들이 입구를 표시합니다. 네온 빨간 조명이 가득한 2층 공간으로 들어서기 전에요. 주문은 테이블 QR 코드를 통해 이루어지지만, 손님들은 먼저 고소한 치즈 소스와 피클, 독특하고 이색적인 모양의 칼을 받습니다. 식사 공간 중앙에는 페페론치니, 핫 소스, 매운 드레싱을 제공하는 셀프 서비스 조미료 스테이션이 있습니다. 주방은 셰프 이원일과 홍석천이 진행하는 유튜브 쇼에서 메뉴 개편을 다룬 후 큰 주목을 받았습니다. 그들의 사인이 벽을 장식하고 있습니다. 여기서 구운 크러스트는 쫄깃한 식감과 바삭한 크런치의 균형을 이루며, 풍부한 치즈 층이 가득합니다. 대부분의 테이블은 메뉴의 독특한 맛 프로필을 탐험하기 위해 하프앤하프 구성으로 기울어져 있습니다. 트러플 홈메이드 잠봉 피자는 도착 시 풍부하고 자연적인 향을 발산하며, 잘 익힌 햄의 염도와 풍성한 치즈가 잘라진 할라피뇨로 깔끔하게 조화를 이룹니다. 아루굴라 홈메이드 잠봉에서는 더 밝고 매콤한 대조가 나타나며, 카르니타스 피자와 같은 라틴 영향을 받은 레시피는 부드러운 조리된 고기를 자랑합니다. 해산물을 좋아하는 분들을 위해 통통한 새우 피자는 강렬한 토마토 베이스에 의존합니다. 테이블을 마무리하기 위해, 사이드 주문은 설탕 가루가 뿌려진 마늘 프렌치 프라이와 크리미 소스에 푹 젖은 것을 선호하며, 켈리나 필스너 같은 생맥주와 함께 즐깁니다. 피자는 나무로 구운 오븐에서 굽는 데 시간이 걸리며, 작은 파티로 좌석이 빨리 차기 때문에 평일 저녁에도 대기줄이 생기는 경향이 있습니다. 오후 5시 개장에 가까이 도착하면 증기 나는 크러스트와 차가운 파인트를 여유롭게 즐길 수 있습니다.
메뉴
- 루꼴라 수제 잠봉 피자
- 댈러스 쿼터 4가지 피자 (R)₩38,000
- 까르니타스 피자
- 쉬림프 피자
- 코젤 다크 생맥주(시나몬/흑설탕)₩8,500
- 코젤 생크림 생맥주(시나몬/흑설탕)₩9,000
- 빅웨이브(생맥주)₩9,000
현지인 팁
- 테이블 예약은 받지 않으며, 현장에서 CatchTable을 통해 등록하거나 원격 대기 시스템을 이용하세요.
- 하프앤하프를 주문하여 하나의 크러스트에서 두 가지 다른 피자 스타일을 샘플링하세요.
- 주문은 테이블의 QR 코드를 스캔하여 편리하게 진행됩니다.
- 식당은 캐릭터 벽화 뒤의 골목 깊숙이 숨겨져 있으니, 간판을 잘 살펴보세요.
정보
- 물레역
영업시간
- 일요일
- 17:00–23:00
- 월요일
- 17:00–23:00
- 화요일
- 17:00–23:00
- 수요일
- 17:00–23:00
- 목요일
- 17:00–23:00
- 금요일
- 17:00–23:00
- 토요일
- 17:00–23:00