우오보
소개
양재천 근처에 위치한 세련된 이탈리안 다이닝 룸으로, 신선한 수제 파스타 요리와 통풍이 잘 되는 오픈 키친 인테리어로 유명합니다.
양재천의 고요한 길 근처에 자리 잡고 있으며 매봉역에서 도보로 가까운 Uovo는 지역 주민들 사이에서 신선한 파스타의 대표적인 목적지로 명성을 얻었습니다. 입구에는 여러 개의 블루 리본 서베이 스티커가 붙어 있으며, 다이닝 룸은 세련된 품격과 느긋한 동네 분위기를 조화롭게 유지합니다. 높은 천장은 공간의 통풍감을 주며, 오픈 키친, 푸르른 화분 식물, 여유롭게 배치된 테이블이 대화를 편안하게 유지합니다. 다만, 방이 가득 차면 음향이 약간 울릴 수 있습니다. 데이트 나이트와 가족 모임으로 인기가 높아 사전 예약은 Naver 또는 Catch Table을 통해 필수적이며, 방문 손님은 자주 거절당합니다. 요리의 정체성은 집에서 만든 신선한 파스타를 중심으로 합니다. 시그니처 메뉴에는 테이블 사이드에서 발사믹 식초로 마무리된 아뇰로티가 있으며, 부드러운 접힌 파스타 반죽에 earthy한 트러플 노트가 감싸져 있습니다. 순수한 토마토 애호가를 위해, 생동감 넘치는 시그니처 토마토 파스타는 신선한 면의 독특한 씹는 맛과 부드러운 소스가 잘 어우러집니다. 고전적인 로마의 풍부함을 원하시는 분들은 크랙 블랙 페퍼와 향긋하고 짭짤한 치즈가 부드러운 면에 달라붙는 카치오 에 페페를 선택할 수 있습니다. 풍부한 소고기 라구 파스타와 한우 스테이크가 포함된 세트도 광범위한 메뉴에서 찾아볼 수 있습니다. 스타터는 파스타 프로그램과 함께 독립적으로 존재합니다. 따뜻하고 소금이 뿌려진 집 빵은 향긋한 올리브 오일과 함께 제공되어 플라운더 카르파초와 같은 요리를 위한 무대를 마련합니다. 절인 생선은 밝고 균형 잡힌 맛으로, 섬세한 딜 오일, 톡 쏘는 감귤 드레싱, 적양파와 함께 버무려져 깔끔한 마무리와 놀라운 바삭한 식감을 제공합니다. 파르메산 치즈가 뿌려진 넉넉한 양의 아루굴라 샐러드 또는 한국 멜론이 포함된 상큼한 제철 과일 샐러드와 함께 제공되어, 이곳의 식사는 밝고 산미가 강조된 균형을 강조한 후 더 풍부한 파스타 코스로 넘어갑니다.
메뉴
- 토마토 파스타₩25,000
- 카르파치오₩28,000
- 루꼴라 샐러드₩13,000
- 뇨끼₩26,000
- 비프라구₩27,000
- 시즈널샐러드₩22,000
- 트리빠₩22,000
- 비프타르타르₩24,000
- 까넬로니₩28,000
- 씨푸드파스타₩29,000
현지인 팁
- CatchTable 또는 Naver를 통해 미리 예약하세요; 방문 손님은 자주 거절당합니다.
- 소규모 주차 공간이 있으며, 1-2대의 차량이 주차 가능합니다; 평일 점심 시간에 인근 주차 대안을 확인하세요.
- 토마토 파스타는 시그니처 신선한 파스타 요리로 알려져 있습니다.
정보
- 매봉역
영업시간
- 일요일
- 11:30–22:00
- 월요일
- 11:30–22:00
- 화요일
- 11:30–22:00
- 수요일
- 11:30–22:00
- 목요일
- 11:30–22:00
- 금요일
- 11:30–22:00
- 토요일
- 11:30–22:00