더뭉티기 역삼점
소개
신선하게 도축된 한국 소고기 문티기를 전문으로 하는 이 역삼의 장소는 강남 세브란스 병원 근처에 위치해 있으며, 편안한 소고기 국물, 찌개, 곱창 전골도 제공합니다.
강남 세브란스 병원 근처의 언주로에 위치한 문티기 역삼은 생고기 애호가와 회복을 원하는 동네 식사객들을 위한 전용 공간입니다. 아담하고 현대적인 식당은 평일 점심시간에 병원 직원과 지역 사무직 근로자들로 빠르게 가득 차며, 저녁이 되면 그룹들이 음료와 공유 플래터를 즐기기 위해 편안하게 자리 잡습니다. 메뉴의 중심은 문티기로, 도축 당일 신선하게 공급되는 생한우 소고기입니다. 두툼하게 썰어져 탄력 있고 접시를 붙잡는 점성이 있는 깊은 붉은색 사시미는 고추장, 다진 마늘, 고소한 참기름, 볶은 참깨, 청양고추를 혼합한 시그니처 소스에 의존하여 고기의 깨끗한 금속적인 단맛을 가리지 않으면서 열기와 기름기를 제공합니다. 생고기 전문 외에도 주방은 끓인 전통 요리를 동일한 규율로 다룹니다. 한우 맑은 곰탕은 예상치 못한 인기 메뉴로, 표고버섯, 쪽파, 청경채, 그리고 넉넉한 소고기 조각이 우려진 맑고 깨끗한 뼈 육수가 특징입니다. 부드럽고 자연스럽게 깊은 맛을 지니며, 집에서 발효한 배추 김치와 신맛 나는 피클 고추와 완벽하게 어울립니다. 더 강렬한 대안을 원한다면, 붉은 육수의 한우 국밥은 부드러운 소고기 슬라이스, 고사리, 그리고 말린 무청으로 가득 차 있어 진정한 열기와 실속을 제공합니다. 저녁 식사는 자연스럽게 조합으로 확장됩니다. 주방에서는 간장으로 조리한 소고기 갈비찜(소갈비찜)을 부드럽고 달콤하게 조리하여 뼈에서 미끄러지듯 떨어지게 하며, 풍부한 소고기 곱창 전골(소곱창 전골)도 제공합니다. 빠른 점심을 위해 방문하는 손님들은 부드러운 양념 육회 비빔밥이나 짭짤하고 통통한 조개가 가득한 꼬막 비빔밥을 선호합니다. 문티기와 함께 제공되는 뜨거운 선지 해장국 한 그릇을 곁들이거나 맑은 육수로 마무리하든, 이 간소한 강남 주소는 조용한 일관성으로 깨끗한 한우를 제공합니다.
메뉴
- 뭉티기₩49,000
- 한우맑은곰탕₩10,000
- 육회₩39,000
- 소갈비찜₩39,000
- 소곱창전골₩39,000
- 꼬막비빔밥₩10,000
- 육회비빔밥₩12,000
- 선지해장국₩10,000
- 뭉티기+전골₩81,000
- 곰갈이 세트(1인분)₩19,000
- 선갈이 세트(1인분)₩19,000
- 육갈이 세트(1인분)₩19,000
현지인 팁
- 점심시간에는 병원 직원과 사무직 근로자들로 빠르게 가득 차니, 조용한 저녁을 위해 방문하세요.
- 시그니처 매운 마늘 참기름 소스와 함께 제공되는 문티기(생고기 사시미)를 주문하세요.
- 식당 앞에 주차 공간이 약 두 대로 제한되어 있으니, 운전 시 미리 전화하세요.
- 단체 및 저녁 방문을 위한 네이버 예약이 가능합니다.
정보
- 한티역
영업시간
- 일요일
- 12:00–21:00
- 월요일
- 11:00–22:00
- 화요일
- 11:00–22:00
- 수요일
- 11:00–22:00
- 목요일
- 11:00–22:00
- 금요일
- 11:00–22:00
- 토요일
- 11:00–21:00