진아구 목동본점

소개

활기찬 생선 조림 전문점으로, 독특한 토핑과 함께 주철 뚜껑에 제공되는 넉넉한 양의 생선 조림을 자랑하는 목동의 맛집입니다.

목동역 근처 로데오 플라자 단지에 위치한 진아구는 전통적이고 종종 위압적인 해산물 조림을 캐주얼한 데이트와 활기찬 단체 모임에 적합한 접근 가능한 잔치로 재구성합니다. 내부는 넓은 테이블 간격과 섬세한 나무 칸막이가 편안한 반개인 식사 공간을 만들어 주며, 유명 셰프인 오세덕과 이원일의 사인이 새겨진 벽으로 둘러싸여 있습니다. 진아구는 주철 가마솥 뚜껑(*sottukkeong*) 프레젠테이션을 중심으로 한 다양한 메뉴와 비정통적인 조합으로 자신을 차별화합니다. 기본 *아구찜* (매운 생선 조림)은 뼈 없는 (*sunsal*) 형태로 주문할 수 있으며, 풍부하고 크리미한 생선 알과 정소 (*al-goni*)의 추가로 보완할 수 있습니다. 기본 해산물 외에도 메뉴는 창의적인 영역으로 나아가, 통문어, 소 대창 (*daechang*), 그리고 매운 빨간 국물 위에 올려진 바삭한 옛날식 프라이드 치킨 (*tongdak*)과 같은 토핑을 제공합니다. 이는 해산물 애호가와 가금류 애호가를 연결하는 시그니처 조합입니다. 대규모 파티를 위해 정의되는 주문은 산해진미 한상입니다. 이 잔치는 중심의 생선 조림을 부드러운 통오징어, 문어, 전복, 삼겹살 (*bossam*) 조각, 그리고 채소로 둘러싸여 있으며, 손질을 위해 가위와 집게가 필요합니다. 식사하는 이들은 고추 장아찌, 양념된 해조류 줄기, 양념 없는 구운 해조류, 무김치, 그리고 시원한 콩나물국과 같은 반찬으로 매운 맛을 조절합니다. 찐 계란 (*gyeranjjim*)은 통통한 생선 조림 조각과 바삭한 콩나물 위에 덮인 깊은 고추장 소스에 부드럽고 짭짤한 대조를 제공합니다. 모든 스테이션은 양념 접시, 집게, 뼈를 담는 용기로 잘 갖춰져 있어 인터랙티브한 식사를 깔끔하게 유지합니다. 나가기 전에 손님들은 레스토랑의 셀프 서비스 매실차 (*maesilcha*)를 자유롭게 즐길 수 있으며, 떠다니는 얼음 조각이 풍부하고 매운 잔치의 맛을 상쾌하게 정리해 줍니다.

메뉴

• 산해진미 한상
• 옛날통닭 아구찜₩44,900
• 해물찜
• 진眞 순살아구찜(소)₩32,900
• 진眞아구찜(중)₩42,900
• 한우대창 아구찜(소)₩52,900
• 통큰해물찜(중)₩59,900
• 국민아구지리₩37,900
• 통문어 아구찜(소)₩57,900
• 낙지 아구찜(소)₩44,900
• 어쑤언 굴전아구찜 (소)₩48,900

정보

가까운 역

목동역

전화

02-2696-1049

영업시간

일요일

11:30–23:00

월요일

11:30–23:00

화요일

11:30–23:00

수요일

11:30–23:00

목요일

11:30–23:00

금요일

11:30–23:00

토요일

11:30–23:00

매일 11:30 - 23:00 / 24:00 (마지막 주문은 22:00 경)