육대장 금천시흥점
Stew
소개
시흥동의 푸짐한 매운 소고기 국밥 전문점으로, 전통적인 육개장과 진한 육수의 매운 소고기 국수를 제공합니다.
시흥사거리 근처의 백커피 위 2층에 위치한 육대장 금천 시흥은 푸짐한 육개장 한 그릇을 중심으로 한 간단하고 편안한 공간을 제공합니다. 엘리베이터를 타고 올라가면 밝고 비교적 넓은 식당이 펼쳐지며, 대략 아홉 개의 테이블이 배치되어 있어 점심 시간에도 분위기가 열려 있고 복잡하지 않습니다. 주방에서는 푹 삶은 대파의 풍부한 단맛이 더해진 깊고 매운 소고기 국물에 집중합니다. 전통적인 국물은 찐밥과 자연스럽게 잘 어울리지만, 면을 좋아하는 이들은 튀긴 건면으로 준비된 표준 육칼면과 신선하고 쫄깃한 칼국수인 생육칼면 중에서 필수 선택을 해야 합니다. 신선한 면을 선택하면 국물이 변합니다: 전분이 매운 빨간 국물을 부드럽고 진한 그레이비로 걸쭉하게 만들어 면발에 잘 붙습니다. 국물은 만족스러운 후추의 따뜻함을 지니고 있으며, 그 안에서 끓고 있는 파의 향긋함과 균형을 이룹니다. 가장 배고픈 손님들을 위해 표준적인 루틴은 먼저 그릇에서 쫄깃한 면을 꺼낸 다음, 남은 국물에 흰밥 한 그릇을 직접 붓는 것입니다. 농축된 소고기 육수에 흠뻑 젖은 한 숟가락은 전통 한국의 국밥의 편안한 풍미를 제공합니다. 아침부터 저녁까지 운영되며 테이크아웃 및 배달 옵션이 있는 이 매장은 일상적인 점심 시간과 조용한 동네 저녁 식사를 위해 만들어진 믿을 수 있는 따뜻한 한 그릇을 제공합니다.
메뉴
- 생육칼면₩12,000
- 대장 소갈비찜
- 육즙가득한 만두
- 옛날전통육개장
- 차돌육개장
- 부대육개장
- 닭개장
- 불육개장
- 순두부육개장
- 양지설렁탕
- 사골떡만두국
현지인 팁
- 시흥 교차로 근처 백커피 위 2층에 위치해 있습니다.
- 매운 국수 국물에 섞어 먹을 추가 밥 한 그릇을 주문하세요.
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 10:00–22:00
- 화요일
- 10:00–22:00
- 수요일
- 10:00–22:00
- 목요일
- 10:00–22:00
- 금요일
- 10:00–22:00
- 토요일
- 10:00–22:00