옛날통닭
소개
고촌, 김포에 위치한 캐주얼한 올드스쿨 치킨 펍으로, 육즙이 풍부하고 약간 매콤한 통닭, 맥주와 잘 어울리는 요리, 그리고 넉넉한 양의 옥수수 치즈로 유명합니다.
김포의 고촌 동네 신곡로에 위치한 옛날통닭(‘사께사께’라는 빈티지 간판도 함께 운영)은 진정한 지역 노포의 다듬어지지 않은 매력을 가지고 있습니다. 현대 프랜차이즈 펍의 세련된 광택과는 거리가 먼 이 동네의 물구멍은 숙련된 여성 주인 셰프가 주방에서 혼자서 편안한 음식의 광범위한 라인업을 관리하며 운영됩니다. 메뉴의 중심에는 통닭(옛날통닭)이 있습니다. 기름기를 깨끗하게 잘라주는 가벼운 열기가 느껴지는 황금빛 바삭함으로 튀겨져, 부드럽고 육즙이 풍부하며 마른 흰 고기가 없습니다. 관리하기 쉬운 조각으로 찢어져, 차가운 생맥주와 함께하기에 완벽하게 조정되어 있습니다. 지역 주민들은 동네 입소문에 의해 자주 사이드 요리와 함께 가금류를 즐기러 옵니다. 특히 눈에 띄는 주문은 매운 해물 샐러드로, 전통적인 소면 대신 쫄면과 함께 제공됩니다. 시장 상황이 맞을 때, 이 요리는 신선한 달래와 함께 섞이지만, 주방은 허브가 품절일 때에도 강렬하고 밝으며 맥주와 잘 어울리도록 유지합니다. 순수한 편안한 음식의 즐거움을 찾는 이들을 위해, 메뉴는 넘치는 양의 스킬렛 옥수수 치즈를 제공하며, 이는 부풀어 오르고 달콤하게 구워진 바닥 없는 양으로 제공됩니다. 소박하고 자랑스럽게 구식인 이 펍은 넉넉한 양, 정직한 가격, 그리고 뜨거운 음주 음식에 전적으로 집중합니다. 좋은 맛, 높은 스낵, 그리고 간단한 파인트를 위해 순수하게 가는 믿을 수 있는, 간소한 동네 아지트의 정의입니다.
메뉴
- 옛날통닭
- 골뱅이무침
- 콘치즈
- 육전₩20,000
- 꼬막초무침₩25,000
- 바지락초무침₩25,000
- 홍어전₩20,000
- 굴전₩20,000
현지인 팁
- 맥주와 함께 옛날통닭을 드셔보세요; 치킨은 마른 것보다 육즙이 풍부하고 약간 매콤하다고 합니다.
- 골뱅이쫄면은 달래가 있을 때만 제공될 수 있습니다.
- 현대적인 식당보다는 캐주얼한 동네 포장마차 스타일의 분위기를 기대하세요.
정보
영업시간
- 일요일
- 16:00–23:00
- 월요일
- 16:00–23:00
- 화요일
- 16:00–23:00
- 수요일
- 16:00–23:00
- 목요일
- 16:00–23:00
- 금요일
- 16:00–23:00
- 토요일
- 16:00–23:00