북촌가마솥순두부
Traditional
소개
인사동 순두부집. 얼큰순두부 10,000원, 굴해물·소곱창순두부 12,000원. 5~9월엔 콩국수도 낸다.
북촌가마솥순두부는 인사동에서 순두부를 목적지로 만든다. 4.5 평점과 순두부 스펙트럼을 달리는 메뉴로: 매운 기본이 10,000원, 굴 해물 또는 소고기 곱창 버전이 12,000원, 각각 날달걀 의례를 온전히 갖춘 채 돌솥에서 펄펄 끓으며 도착한다. 가마솥이라는 이름은 전통 방식을 신호하고, 곱창 변주가 흥미로운 쪽이다 — 곱창의 진한 맛과 커스터드 같은 두부의 만남은 과소평가된 조합이다. 여름이 오면 주방은 계절과 함께 방향을 튼다: 차가운 콩국수가 5월부터 9월까지 메뉴에 합류해, 콩이 펄펄 끓는 모습과 얼음처럼 차가운 모습 둘 다로 예우받는 드문 도심 가게가 된다. 저녁 8시 30분까지 영업. 달걀은 곧바로 깨 넣을 것; 뚝배기의 열이 익힘을 맡는다.
메뉴
- 얼큰순두부₩10,000
- 맑은순두부₩10,000
- 소곱창순두부₩12,000
- LA갈비+순두부₩31,000
- 차돌청국장₩11,000
- 시래기콩탕₩11,000
- 비건순두부₩11,000
- 들깨순두부₩11,000
- 굴해물순두부₩12,000
- 두부버섯전골(대)₩48,000
- 전복낙지버섯전골(대)₩58,000
- 명품콩국수(5~9월 계절메뉴)₩12,000
- 두부보쌈+순두부₩45,000
- 해물파전₩20,000
- 모두부₩12,000
- 들기름 두부구이₩22,000
- 굴두부보쌈+순두부(10~4월 계절안주)₩55,000
- 굴무침(10~4월 계절안주)₩25,000
- 굴전(10~4월 계절안주)₩23,000
- 뚝배기불고기₩11,000
- 냉면(비빔/물)(5~9월 계절메뉴)₩10,000
- 두부버섯전골(중)₩40,000
- 만두버섯전골(대)₩48,000
- 만두버섯전골(중)₩40,000
- 소곱창전골(대)₩55,000
- 소곱창전골(중)₩45,000
- 보양식불,낙,새전골(4인)₩60,000
- 두부김치₩25,000
정보
영업시간
- 일요일
- 07:30–20:30
- 월요일
- 07:30–20:30
- 화요일
- 07:30–20:30
- 수요일
- 07:30–20:30
- 목요일
- 07:30–20:30
- 금요일
- 07:30–20:30
- 토요일
- 07:30–20:30