맛김치생겹살
BBQ
소개
동교동 고깃집. 생삼겹살 160g 16,000원, 투뿔한우육회 22,000원, 김치말이 국수 7,000원.
맛김치생겹살은 이름에서 우선순위를 선언한다: 이 동교동 구이집은 김치를 중심으로 세워졌고, 생삼겹살(160g 16,000원)은 그 전달 수단이다. 구운 김치와 삼겹살은 한국 바비큐의 근본 조합 중 하나다 — 김치는 불판에서 캐러멜화되고, 그 산미가 돼지기름을 가른다 — 그리고 김치를 앞세우는 집은 그 방정식의 더 어려운 절반을 자처하는 것이다. 조연진도 탄탄하다: 날고기 코스로 1++ 등급 한우 육회 22,000원, 차갑고 칼칼하게 마무리하는 7,000원 김치말이국수. 저녁과 소주 시프트를 위해 오후 5시에 문을 연다. 삼겹살을 시키고, 김치를 옆에서 굽고, 국수로 마무리할 것 — 그것이 이 집이 설계한 궤적이다.
메뉴
- 생삼겹살 (160g)₩16,000
- 김치말이 국수₩7,000
- 투뿔한우육회₩22,000
- 가브리살 (150g)₩19,000
- 갈비살 (200g)₩29,000
- 우삼겹 김치라면₩6,000
- 된장찌개₩4,000
- 계란찜₩5,000
정보
영업시간
- 일요일
- 11:30–23:00
- 월요일
- 11:30–23:00
- 화요일
- 11:30–23:00
- 수요일
- 11:30–23:00
- 목요일
- 11:30–23:00
- 금요일
- 11:30–23:00
- 토요일
- 11:30–23:00