대게마루 자양점
소개
제양동에 위치한 오랜 역사를 가진 게집으로, 합리적인 시장 가격에 찐 눈게와 킹크랩을 제공합니다. 쉽게 먹을 수 있도록 정성스럽게 손질됩니다.
한강 근처 제양동의 조용한 주거 지역에 자리 잡고 있는 대게마루는 가족 모임과 해산물 잔치를 위한 동네 필수 장소로 기능합니다. 이 가게는 세련된 겉치레를 피하고, 여러 세대가 함께할 수 있는 편안한 식사 공간을 제공합니다. 손님들은 앞쪽 수조에서 직접 살아있는 눈게나 킹크랩을 선택하며, 현지인들이 공정하다고 여기는 시장 가격으로 판매됩니다. 식사는 찜기가 작동하는 동안 도착하는 다양한 반찬으로 시작됩니다. 회식으로 포장된 특선 생새우(새우장)와 계절 신선한 굴, 고소한 전, 청양고추의 매운 맛이 가미된 국물이 포함된 회전 반찬이 제공됩니다. 주요 갑각류가 15분에서 20분 동안 찐 후, 주방 팀은 모든 껍질을 정밀하게 분해합니다. 다리의 틈을 벌리면 해산물 포크의 부드러운 힘으로 통째로 고기가 나옵니다. 갑각류 식사와 관련된 일반적인 고생을 없애줍니다. 눈게의 살은 섬세하고 탄력 있는 식감과 깨끗한 바다의 단맛을 지니고 있어 더 무거운 킹크랩 다리와 대조를 이룹니다. 식사하는 이들은 달콤한 고기를 게 껍질에 담가, 풍부하고 황금빛 녹색의 췌장(내장)을 자연적인 퐁듀처럼 사용합니다. 남은 톰알리를 짧은 쌀과 구운 해조류 조각, 날치알과 함께 볶은 게 껍질 볶음밥(게딱지볶음밥) 없이는 방문이 마무리되지 않습니다. 남아 있는 기름진 맛을 없애기 위해, 게 라면 주문은 다리를 매운 국물에서 끓여 깨끗하고 매콤한 마무리를 제공합니다. 매일 정오부터 자정까지 운영되는 이 식당은 생일과 주말 저녁에 많은 손님이 방문합니다. 주차 공간이 없으므로 인근 도로에서 주차를 하거나 공유 주차장을 이용해야 하지만, 풍부한 고기 수확과 환영하는 동네 분위기로 광진구의 신뢰할 수 있는 갑각류 목적지가 됩니다.
메뉴
- 대게
- 게딱지 볶음밥₩3,000
- 킹크랩
- 대게 라면₩5,000
- 새우소금구이
- 간장새우
- 생물소라
- 전복
- 가리비
- 낙지
- 낙지볶음
현지인 팁
- 게는 일일 시장 가격(싯가)에 따라 중량으로 가격이 책정됩니다.
- 방문 전에 살아있는 게의 가용성과 고기 수확 품질을 확인하기 위해 미리 전화하세요.
- 식사를 마무리하기 위해 게 껍질 볶음밥(게딱지볶음밥)은 필수입니다.
- 전용 주차 공간이 없으므로 인근 도로 골목이나 공공 공유 주차 공간을 이용하세요.
정보
- 제양
영업시간
- 일요일
- 12:00–23:00
- 월요일
- 12:00–23:00
- 화요일
- 12:00–23:00
- 수요일
- 12:00–23:00
- 목요일
- 12:00–23:00
- 금요일
- 12:00–23:00
- 토요일
- 12:00–23:00