이모네곱창 1호점
소개
연신내의 식당 골목에 위치한 활기차고 저렴한 곱창 주점으로, 유리면이 가득한 매콤한 볶음 곱창이 인기입니다.
연신내 먹자골목의 한 골목에 자리잡은 이모네 곱창 1호점은 소박한 외관에도 불구하고, 내부는 대략 10개의 테이블로 구성되어 있어, 현지인, 퇴근 후 음료를 즐기는 사람들, 그리고 밤늦게까지 머무는 손님들로 빠르게 가득 차게 됩니다. 주요 메뉴는 잡내가 없는 깔끔한 맛의 돼지 내장을 기반으로 한 볶음 곱창 전문 요리입니다. 주방에서는 주문한 음식을 완전히 조리하여 내어주어, 손님들은 즉시 저온에서 먹을 수 있습니다. 인기 있는 주문은 종종 *야채 곱창* (야채 볶음 곱창)과 부드러운 *알곱창* (일반 소장) 또는 *순대 곱창* (순대 볶음 곱창)을 조합합니다. 균형 잡힌 약간 매콤한 붉은 소스에 코팅된 철판에는 유리면, 쫄깃한 떡, 그리고 채 썬 양배추가 가득 담겨 나옵니다. 손님들은 신선한 상추에 매콤한 내장을 싸서 생마늘과 쌈장을 곁들여 먹으며, 무료로 제공되는 시원하고 매운 김치 숙주국물과 함께 한 입 한 입을 즐깁니다. 오래 머무르고 싶은 분들을 위해 쫄깃한 식감은 소주와 맥주와 잘 어울리며, 주방의 친절한 주인들은 편안하고 소탈한 분위기를 유지합니다. 필수 마무리는 *볶음밥*으로, 치즈를 추가할 수 있습니다. 남은 곱창과 양배추 조각은 높은 열에서 볶아져 팬 바닥에 바삭하고 그을린 층을 만들어냅니다. 주방에서는 볶음밥 주문 후 추가 주문이 불가능하다는 정책을 엄격히 시행하므로, 그룹은 최종 인원 수를 미리 결정해야 합니다. 늦게까지 운영되며, 맛있고 편안한 길거리 음식으로서 은평구의 오랜 단골집으로 남아 있습니다.
메뉴
- 야채곱창₩10,000
- 순대곱창₩10,000
- 알곱창₩10,000
- 볶음밥₩2,000
- 막창₩13,000
현지인 팁
- 원하는 볶음밥을 한 번에 주문하세요. 추가 주문은 나중에 할 수 없습니다.
- 버너 위에서 완전히 조리되어 즉시 먹을 수 있으며 따뜻하게 유지할 수 있습니다.
- 야채 곱창과 일반 곱창 또는 순대를 조합하여 균형 잡힌 양을 즐기세요.
정보
- 연신내역
영업시간
- 일요일
- 17:00–02:00
- 월요일
- 17:00–02:00
- 화요일
- 17:00–02:00
- 수요일
- 17:00–02:00
- 목요일
- 17:00–02:00
- 금요일
- 17:00–02:00
- 토요일
- 17:00–02:00