오리지날 팍인디아레스토랑

소개

인도인 셰프가 운영하는 송도의 인도 음식점으로, 직접 구운 난과 함께 정통 커리 요리를 선보입니다.

# 팍 인디아 레스토랑: 서울에서 맛보는 진정한 인도 요리 용산의 팍 인디아 레스토랑은 진정성을 바탕으로 운영됩니다. 서울에서 10년 넘게 지내 한국어에도 능숙한 인도인 셰프 겸 사장님이 고향에서 직접 익힌 레시피와 조리법을 선보입니다. 문을 열고 들어서면 은은한 장식과 단체 손님을 위한 별실이 있는 델리나 뭄바이의 식당에 온 듯한 분위기가 펼쳐지지만, 진짜 여정은 접시 위에서 시작됩니다. 대표 메뉴인 치킨 티카 마살라($14)는 균형 잡힌 맛을 보여 줍니다. 부드러운 닭고기를 향신료 풍미가 살아 있으면서도 과하지 않은 커리에 담아내고, 마지막에는 은은한 코코넛 향이 기분 좋게 남습니다. 양고기 커리($15) 역시 세심하게 완성한 요리입니다. 천천히 익혀 잡내를 없애고, 따뜻한 향신료가 겹겹이 어우러지는 가운데 고기 본연의 단맛을 살렸습니다. 과시가 아니라 절제의 미학이 돋보입니다. 난은 식사의 든든한 중심을 잡아 줍니다. 허니 난($3)은 커리와 함께 먹을 때 달콤한 풍미를 더하고, 예상보다 도톰한 갈릭 난($3.50)은 탄두르에서 막 구워 뜨끈한 상태로 나와 부서지지 않고 소스를 잘 머금습니다. 강황밥($1.50)은 알알이 흩어지는 바스마티 대신 황금빛을 입힌 국내산 쌀을 사용합니다. 실용적이고 소스를 잘 흡수해 접시에 남은 마지막 한 방울까지 즐기기에 좋습니다. 망고 라시($5.90)는 산뜻한 산미로 풍부한 커리의 맛을 깔끔하게 정리해 줍니다. 처음에는 새콤한 맛이 느껴지고, 이내 입맛을 또렷하게 해 주는 중독적인 새콤달콤함으로 이어집니다. 팍 인디아는 현지의 맛을 희석해 기대에 맞추려는 함정에 빠지지 않습니다. 소박한 차림새는 사장님의 따뜻한 친절이 채워 주며, 점심 세트는 실속도 갖췄습니다. 인도인 요리사가 타협 없이, 집에서 만들 듯 서울의 손님에게 음식을 내어 주는 곳입니다.

메뉴

• 스와갓 램 커리₩15,000
• 강황밥₩1,500
• 허니난₩3,000
• 갈릭난₩3,500
• 망고라씨₩5,900
• 치킨 티카 마살라₩14,000

정보

전화

02-790-1509

영업시간

일요일

11:00–22:30

월요일

11:00–22:30

화요일

11:00–22:30

수요일

11:00–22:30

목요일

11:00–22:30

금요일

11:00–22:30

토요일

11:00–22:30