행화촌

소개

남대문로에 위치한 오랜 역사를 가진 중국 음식점으로, 진한 소스의 간짜장과 매콤달콤한 라조기를 제공합니다.

중구에 위치한 행화촌은 테이블을 나누어 먹기 좋은 중국식 식사를 제안합니다: 면 한 그릇, 소스가 풍부한 밥 요리, 그리고 함께 나눌 수 있는 아삭한 요리. 메뉴는 일상적인 식사와 더 큰 요리를 아우르며, 공간은 오래된 중국 음식점의 익숙하고 편안한 느낌을 줍니다. 바쁜 점심 시간에는 자리가 가득 차기도 하며, 한 방문객은 정오 전에 도착해 자리를 찾았지만, 정오 무렵에는 거의 가득 찬 모습을 보았습니다. 가장 먼저 간짜장을 시도해 보세요. 이 음식점의 가장 뚜렷한 대표 메뉴입니다. 그들의 튀긴 검은콩 소스는 두껍고 고기와 양파가 풍부하게 들어가 있으며, 한 손님은 위에 올려진 부드러운 튀긴 계란을 좋아했습니다. 소스는 달콤한 편이며, 면에 대한 평가는 엇갈렸습니다: 한 리뷰에서는 약간 뭉쳐있다고 했고, 다른 리뷰에서는 면의 밀도 있는 식감과 소스가 잘 붙는 점을 칭찬했습니다. 면의 식감과 토핑의 풍부함을 모두 중요하게 생각한다면 이 대비를 아는 것이 유용합니다. 테이블을 위해 라조기는 매콤달콤한 소스 아래 바삭하게 튀긴 치킨을 제공합니다. 한 방문객은 그 바삭함을 칭찬하며, 술안주로도, 밥과 함께 먹기에도 좋다고 했습니다. 짬뽕은 다른 대조를 제공합니다: 한 계정에서는 두드러진 해산물 베이스와 풍부한 국물을 언급했으며, 다른 계정에서는 먹기에 충분히 부드럽다고 평가했습니다. 마파두부를 밥 위에 올린 것도 또 다른 선택지지만, 한 손님은 두부가 단단하고 양념이 특히 달콤하며 매운 맛이 거의 없다고 했습니다. 행화촌은 섬세하고 절제된 맛을 찾기보다는 동료와 함께하는 캐주얼한 식사에 더 적합합니다. 풍부하고 달콤한 소스와 함께 여러 가지를 섞어 먹기 좋은 요리를 기대하세요; 음식점의 진한 간짜장과 튀긴 치킨, 해산물 국물을 비교하고 싶다면 테이블을 가로질러 주문하세요.