KEEPGOING킵고카페
소개
Kkachisan 역 근처의 인기 베이커리 카페로, 멘타이코 마요에서 과일 크림까지 창의적인 변형의 바삭하고 버터리한 소금빵으로 유명합니다.
Kkachisan 역에서 조금 올라간 주택가 경사에 자리 잡고 있는 KEEPGOING은 주로 빠른 테이크아웃과 지역 배달을 위한 베이커리 허브로 운영됩니다. 내부에 들어서면 주문 포장에 집중하는 조용한 매장이 드러나며, 친절한 주인과 가끔 금속 선반 뒤에서 쉬고 있는 작은 개가 있습니다. 이곳의 주요 매력은 바삭한 소금빵으로, 바삭한 바게트 같은 껍질, 쫄깃한 속, 그리고 부드러운 버터가 고여서 따뜻하게 데우면 흘러내리는 반짝이는 바닥으로 정의됩니다. 베이커리는 이 바삭한 그릇을 savory staple과 seasonal spin의 출발점으로 사용합니다. 메뉴의 부인할 수 없는 중심은 명란 마요 소금빵으로, 짭짤하고 짭짤한 명란과 풍부한 마요네즈가 버터리한 속과 겹쳐져 있습니다. 다른 savory 대안으로는 바질과 모짜렐라 버전이 있으며, 바삭한 껍질 아래 쫄깃하고 허브 같은 중심을 제공합니다. 더 달콤한 욕구를 위해 계절별 회전이 중심 무대에 나섭니다. 멜론 산도 소금빵은 두꺼운 달콤한 크림과 잘 익은 멜론 덩어리를 롤에 가득 채우고, 레몬 글레이즈 변형은 소금이 있는 페이스트리에 날카롭고 시트러스-설탕 껍질을 추가합니다. 장난기 있는 바삭함을 위해 "왁푸" 시리즈는 부서진 껍질과 요거트 크림, 신선한 망고와 같은 잘게 썬 과일을 조합합니다. 시그니처 롤 외에도 KEEPGOING은 쫄깃하고 한 입 크기의 버터 떡과 발로나 코코아 파우더가 주입된 초콜릿 소금 롤을 만들어내며, 느끼하지 않습니다. 이곳은 또한 서프라이즈 백 앱인 럭키 밀의 자주 가는 정거장으로, 단골손님들이 일반, 초콜릿, 그리고 가끔 두바이 스타일 초콜릿 롤과 같은 특수 빵의 할인 묶음을 집 냉동고에 바로 넣기 위해 픽업합니다. 음료로는 일반 라떼가 더 깊은 Fritz Coffee Company 원두 프로필로 바뀌었지만, 달콤한 시그니처 KEEPGOING 라떼는 베이커리의 무거운 버터와 소금을 뚫고 나오는 믿을 수 있는 동반자입니다.
메뉴
- 명란마요소금빵₩5,500
- 크랙소금빵₩3,000
- 킵고라떼₩5,500
- 아메리카노₩3,800
- 크랙소금빵 세트₩11,000
- 바질모짜 소금빵₩5,000
- 초코 소금빵₩4,500
- 두바이소금빵₩7,500
- 실키라떼₩4,500
- 디카페인 변경₩500
- 카페라떼₩4,300
현지인 팁
- 주로 테이크아웃과 배달을 위해 운영되며, 럭키 밀과 같은 서비스로 픽업 가능합니다.
- Kkachisan 역에서의 도보는 가파른 경사로 이루어져 있습니다.
- 매일 메뉴 가용성과 특별 드롭 시간을 위해 아침에 그들의 인스타그램을 확인하세요.
- 빠른 픽업을 위해 매장 앞에서 임시로 길가에 주차하는 것이 가능합니다.
정보
- Kkachisan 역
영업시간
- 일요일
- 09:00–16:00
- 월요일
- —
- 화요일
- —
- 수요일
- 09:00–16:00
- 목요일
- 09:00–16:00
- 금요일
- 09:00–16:00
- 토요일
- 09:00–16:00