챕터쓰리
Bar
소개
압구정 칵테일 바 — 올 때마다 새로운 챕터가 열린다는, 그런 얘기.
Chapter Three는 압구정에서 가장 문학적인 변신을 선보입니다. 오전 8시에 문을 여는 월요일~토요일의 낮에는 카페 겸 서재로 운영하다가, 밤이 되면 우아한 칵테일 바가 됩니다. 오후 7시 전에 도착하면 이 완전한 변신을 지켜볼 수 있죠. 시그니처 의식은 오마카세 칵테일입니다. 색상, 음악, 맛 취향을 적은 무드 카드를 제출하면 취향에 맞춘 음료가 나오고, CatchTable로 예약할 수 있는 바 좌석에서는 바텐더의 퍼포먼스도 즐길 수 있습니다. 페어링 메뉴도 문학 테마 칵테일 목록에 맞춰 레몬 딜 버터와 소금에 절인 샤르퀴트리처럼 구체적으로 구성됩니다. 2~8명이 이용할 수 있는 프라이빗 룸은 최소 주문 금액이 10만 원입니다. 매일 새벽 3시까지 운영합니다. 매번 새로운 장이 펼쳐진다는 말은 과장처럼 들릴 수 있지만, 무드 카드의 조합이 이를 뒷받침합니다. 카드가 달라지면 음료도 달라지고, 다음 페이지가 열립니다.
메뉴
- 춘향달빛₩26,000
- 어린왕자₩26,000
- 로즈 뒤 프랑스₩26,000
- 잔다르크₩26,000
- 올드패션드₩22,000
- 오마카세 칵테일₩27,000
- 셜록₩26,000
- 김렛₩18,000
- 모란₩26,000
현지인 팁
- 바 좌석은 CatchTable로 예약하세요. 주말에는 금세 만석이 되며, 바텐더가 칵테일을 만드는 퍼포먼스도 즐길 수 있습니다.
- 오마카세 칵테일이 시그니처 경험입니다. 색상, 음악, 맛 취향을 무드 카드에 적어 제출하세요.
- 낮의 카페 겸 서재가 밤의 우아한 바으로 변신하는 모습을 보려면 오후 7시 전에 도착하세요.
- 2~8명이 이용할 수 있는 프라이빗 룸이 있습니다. 최소 주문 금액은 10만 원으로, 특별한 날을 보내기에 좋습니다.
- 레몬 딜 버터와 소금에 절인 샤르퀴트리 플래터는 문학에서 영감을 받은 칵테일과 특히 잘 어울립니다.
정보
- 압구정로데오역
영업시간
- 일요일
- 19:00–03:00
- 월요일
- 08:00–03:00
- 화요일
- 08:00–03:00
- 수요일
- 08:00–03:00
- 목요일
- 08:00–03:00
- 금요일
- 08:00–03:00
- 토요일
- 08:00–03:00