단밤포차

소개

아늑한 실내 포차로, 중랑 골목에 숨겨져 있으며 저렴한 안주와 다양한 셀프 서비스 가정식 반찬을 제공합니다.

중랑구 겸재로의 골목에 자리 잡고 있는 단밤 포차는 빛나는 네온 사인으로 거리에서 눈길을 끌고 있습니다. 내부는 혼잡한 선술집 소음 대신 부드럽고 따뜻한 빛으로 가득 차 있습니다. 배치는 아늑하며, 2인에서 4인 테이블이 가까이 배치되어 있어 혼자 술을 마시는 사람, 커플, 친구 그룹이 퇴근 후 느긋하게 한 잔 하러 오는 것을 환영합니다. 환대는 반찬으로 시작되며, 손님들은 할머니의 식 pantry를 떠올리게 하는 다양한 가정식 반찬을 마음껏 즐길 수 있습니다. 주방에서는 삶은 오징어(*오징어 숙회*)를 시그니처 메뉴로 내세우고 있지만, 더 넓은 메뉴는 넉넉한 양과 놀라울 정도로 접근 가능한 가격으로 균형을 이루는 술안주로 구성되어 있습니다. 마늘 부추전(*부추전*)은 가장자리가 바삭하고 속은 부드러우며, 신선한 부추가 가득 들어 있어 한 입마다 향긋함을 더합니다. 좀 더 대담한 메뉴를 원하신다면 *골뱅이 소면*이 매콤달콤한 드레싱에 버무린 해삼을 제공하며, 얇은 밀면과 함께 테이블에서 직접 섞어 먹을 수 있습니다. 저렴한 초록색 소주와 함께, 단밤 포차는 서울 사람들이 하루의 끝에 찾는 전통적인 동네 술 문화, 즉 넉넉한 요리, 쾌활한 서비스, 그리고 저녁 내내 식사와 편안한 두 번째 라운드에 적합한 느긋한 분위기를 제공합니다.