미스터케밥

소개

거리에서도 보이는 양고기 회전 꼬치와 유쾌한 튀르키예인 주인이 반겨주는 이태원의 튀르키예 케밥 가게. 분위기 있고 편안한 공간에서 빠른 서비스를 즐길 수 있다.

이태원의 Mr. Kebab은 3번 출구 근처 대로변의 좁은 매장에 자리해 있습니다. 입구 앞에는 터키 아이스크림 가판대가 있지만, 안으로 들어서면 알록달록한 타일 장식과 활기찬 음악이 어우러진 놀라울 만큼 널찍한 공간이 펼쳐집니다. 터키 출신 사장님들은 단골을 진심 어린 온기로 맞이하며, 창문 너머로 보이는 회전식 꼬챙이만큼이나 그들의 존재가 식사 경험의 중요한 일부가 됩니다. 24시간 영업해 늦은 밤 들르는 안식처이자 점심 식사 장소로 사랑받습니다. 메뉴는 두 가지 조리법을 중심으로 구성됩니다. 회전식 꼬챙이에서 갓 썰어낸 고기—치킨 5,900원, 양고기 6,900원—를 토마토, 양파, 양상추, 하우스 소스와 함께 밥을 곁들인 얇은 토르티야나 두툼하게 구운 플랫브레드에 넣어 냅니다. 구운 치즈 케밥 세트는 양고기를 빵 두 조각 사이에 넣고, 그 안에 녹아내리는 치즈를 더한 메뉴입니다. 세트에는 감자튀김과 탄산음료가 포함됩니다. 감자튀김은 도톰하게 썰어 겉은 바삭하고 속은 포슬하게 익혀 나오며, 이 집의 대표 메뉴인 칠리 소스에 찍어 먹기 좋습니다. 동남아시아 고추와 뭐라 딱 꼬집기 어려운 맛 사이 어딘가에 있는, 은은한 매운맛과 중독성이 특징이라고 합니다. 손님들이 집에 가져가려고 소스를 병째 찾을 정도입니다. Mr. Kebab이 조리 솜씨 외에도 돋보이는 이유는 절제된 균형감입니다. 채소는 넉넉하지만 과하지 않고, 고기는 푸짐하면서도 다른 재료를 압도하지 않으며, 소스는 맛을 가리지 않고 한층 살려 줍니다. 양고기에서는 고유의 풍미가 분명히 느껴집니다. 양도 든든하지만 부담스럽지는 않습니다. 이스탄불의 작은 한구석에 앉아 있는 듯한 이색적인 분위기와 꾸준히 발길을 이끄는 깔끔한 맛을 찾아 외국인 방문객과 현지인 모두 자리를 금세 채웁니다.