화목순대국 광화문1호점
Street
소개
광화문 한 블록 뒤, 늦은 시간까지 여는 순대국집.
순대국은 결국 국물과 간의 문제고, 화목은 간을 손님에게 맡기는 쪽이다. 새우젓으로 간을 잡고 부추와 들깻가루를 취향껏 넣는 구성. 광화문에서 한 블록 들어온 위치라 점심에는 근처 직장인, 늦은 시간에는 같은 사람들이 다시 앉아 있다. 순대국이 원래 그런 음식이기도 하다. 낮보다 새벽에 더 잘 맞는다.
메뉴
- 순대국(특)₩12,000
- 내장탕(특)₩12,000
- 순순대탕₩11,000
- 순대국₩11,000
- 내장탕₩11,000
- 모듬₩32,000
- 술국₩22,000
- 머리고기₩28,000
- 내장접시₩28,000
- 순대 (대)₩26,000
- 순대 (소)₩13,000
- 순순대탕(특)₩12,000
현지인 팁
- 새우젓은 조금씩. 이 음식의 소금 역할이라 한 번에 넣으면 짜진다.
- 들깻가루를 넣으면 국물이 걸쭉해지고 잡내가 잡힌다.
- 순대가 부담스러우면 순대 빼고 고기만으로 주문 가능.
- 점심도 좋지만 늦은 시간대가 이런 집의 본령이다.
정보
- 광화문역 7번 출구
영업시간
- 일요일
- —
- 월요일
- 11:00–23:59
- 화요일
- 00:00–23:59
- 수요일
- 00:00–23:59
- 목요일
- 00:00–23:59
- 금요일
- 00:00–23:59
- 토요일
- —