전설의우대갈비 강남 ( Legendary Ribs Gangnam )
BBQ
소개
'전설적인' 키 큰 우대갈비 — 거대한 갈비를 자랑하는 강남 대표 매장.
레전더리 우대갈비 강남은 거대한 갈비의 존재감을 대표 매장 규모로 제대로 보여준다. 토마호크를 연상시키는 큼직한 소갈비 우대갈비는 숯불 양념에 재워두었다가 직원이 테이블에서 직접 구워준다. 첫 점은 소금만 찍어 먹는 것이 이곳의 원칙이며, 코스 중간에는 차가운 냉면으로 입맛을 환기한다. 프리미엄을 뒷받침하는 세심한 편의도 돋보인다. 입구의 보관함에 외투를 넣어 고기 냄새가 배지 않도록 할 수 있고(실제로 큰 장점이다), 8명 이상이라면 답답할 수 있는 작은 별실보다 널찍한 홀을 추천한다. 드문 워크인 좌석을 기대하기보다는 네이버 예약이나 전화(0507-1420-9050)로 미리 예약하는 편이 거의 필수다. 매일 11:10~21:50, 브레이크타임 없음. 강남역 인근. 갈비는 세로로 우뚝 솟아 나오고, 전설은 그 크기에 있으며, 소금부터 맛보라는 권유가 이곳의 자부심이다. 우대갈비를 제대로 즐길 수 있는 곳.
현지인 팁
- 네이버 예약 또는 0507-1420-9050으로 예약하세요. 주말과 저녁 시간대는 빠르게 차며, 예약 없이 방문해 자리를 잡기는 어렵습니다.
- 입구의 보관함에 외투와 가방을 넣어두세요. 옷에 고기 냄새가 배는 것을 막아주며, 일반적인 한국식 바비큐 식당보다 훨씬 편리합니다.
- 8명 초과 단체라면 넓은 홀 좌석이나 큰 방을 요청하세요. 프리미엄 분위기와 달리 작은 별실은 비좁게 느껴질 수 있습니다.
- 5~10분 일찍 도착하세요. 직원이 테이블에서 고기를 구워주며 진행도 빠르므로, 일찍 도착하면 식사를 더 여유롭게 즐길 수 있습니다.
- 대표 메뉴인 우대갈비는 숯불 양념의 맛을 느낄 수 있도록 처음에는 천일염을 조금만 찍어 드세요. 고기 코스 사이에는 입안을 개운하게 해주는 냉면을 곁들이세요.
정보
- 강남역
영업시간
- 일요일
- 11:10–21:50
- 월요일
- 11:10–21:50
- 화요일
- 11:10–21:50
- 수요일
- 11:10–21:50
- 목요일
- 11:10–21:50
- 금요일
- 11:10–21:50
- 토요일
- 11:10–21:50