강원도집
Stew
소개
낙원동 돼지국밥집. 돼지국밥 7,000원, 머리고기 10,000원. 이 동네에 남은 제일 싼 한 끼 축이다.
강원도집은 가장 좋은 의미의 낙원동 생계형 식사다: 돼지국밥 7,000원 — 이 집의 명성이 증언하듯 서울 도심에 남은 가장 싼 완결된 한 끼 중 하나 — 그리고 더 푸짐한 접시를 위한 머리고기 10,000원. 낙원동은 오랫동안 서울의 어르신 세대가 부담 없이 먹는 도심 동네였고, 그 아케이드와 골목들은 다른 곳에서 십 년 전에 사라진 가격의 전선을 지켜왔으며, 7,000원짜리 돼지국밥은 그 전통을 그릇에 담은 것이다. 공식은 영원하다: 뽀얀 국물, 부드러운 돼지고기, 밥은 말거나 곁들이고, 깍두기가 칼칼한 역할을 맡는다. 부가 장식은 기대하지 말 것, 그리워지지도 않는다. 가격 때문에 오고, 이 돈에 정직한 국밥은 공공 서비스이기 때문에 돌아오게 된다.
메뉴
- 돼지국밥₩7,000
- 돼지따로국밥₩8,000
- 머리고기 (1인분)₩10,000
- 살고기국밥₩9,000
- 내장탕₩10,000
- 돼지머리고기모듬 (1인분)₩10,000
- 내장모듬 (1인분)₩25,000
- 술국 (소)₩15,000