명동교자
소개
명동의 칼국수와 만두 전문점. 관광객 필수 방문 코스.
입구의 직원이 1층, 2층, 3층 중 자리를 안내하면 좁은 계단을 올라가 마늘 향이 진동하는 식당으로 들어간다. 테이블 간격은 좁다. 외국인들은 젓가락질에 서툰 채 혼자 바에 앉아 면을 후루룩 먹는 직장인들 옆에 자리한다. 앉기 전에 입구에 서서 신용카드를 꺼내 결제해야 하니, 메뉴를 찬찬히 고민할 시간은 없다. 주문하고, 결제하고, 올라가면 된다. 칼국수는 3분도 안 돼 나온다. 넓고 얕은 그릇에 담긴 고기 육수는 숟가락에 묻어날 만큼 진하다. 면은 쫄깃하기보다 부드러워 탱글하게 되돌아오기보다는 쉽게 끊어진다. 돼지고기 맛이 진한 국물 사이로 은은한 웍의 불향이 배어 있다. 작은 만두 네 개가 국물에 둥둥 떠 있고, 만두피는 매끈하고 반투명하다. 볶은 다진 고기가 수북이 올려져 있다. 테이블에 놓인 마늘김치는 진짜 경고다. 잘게 다진 마늘을 배추에 섞어 혀가 얼얼할 만큼 알싸하고, 몇 시간이고 입안에 여운이 남는다. 한 블로거는 그날 밤 양치할 때까지 마늘 맛이 났다고 했다. 비빔국수는 같은 부드러운 초록빛 면에 달콤하고 매콤한 고춧가루 양념을 얹어 내는데, 덜 강렬하지만 묘하게 자꾸 당긴다. 1인당 면 요리를 하나씩 주문한다면 무료 밥 추가를 부탁해 그릇을 싹싹 비워 보자. 주말에는 오전 11시 전에 가면 기다리지 않고 바로 들어갈 수 있다. 평일 오후 7시 이후에는 20~30분 줄을 설 각오를 해야 한다. 새로 생긴 명동역점에는 아기의자와 여유 있는 좌석이 있지만, 명동10길의 3층짜리 원조점은 정신없이 붐비는 곳으로 유명하다. 카드 결제만 가능하고 주차장은 없다. 회전율이 빨라 숨을 돌리기도 전에 음식이 나올 수 있다.
메뉴
- 칼국수₩10,000
- 만두₩13,000
- 비빔국수₩12,000
- 콩국수₩13,000
현지인 팁
- 주말에는 오전 11시 전에 방문하면 기다리지 않고 들어갈 수 있습니다. 평일 오후 7시 이후에는 20~30분 줄을 예상하세요.
- 자리에 앉기 전에 입구에서 먼저 결제해야 합니다. 메뉴를 둘러보며 앉아 있을 수 없는 빠른 회전 방식입니다.
- 1인당 면 요리를 최소 1개 주문하세요. 면사리와 밥은 무료로 추가할 수 있어 많이 먹는 분에게 든든합니다.
- 대표 메뉴인 마늘김치는 알싸한 향이 강하고 사과산 함량이 높습니다. 조금씩 드시고, 사람과 가까이 만날 일이 있다면 미리 양치하세요.
- 지점 안내: 본점(명동10길 29)은 3층 규모입니다. 새로 생긴 명동역점(퇴계로 129)은 아기의자가 있고 가족 단위 방문객이 이용하기에 더 널찍합니다.
정보
- 명동역
영업시간
- 일요일
- 10:30–21:00
- 월요일
- 10:30–21:00
- 화요일
- 10:30–21:00
- 수요일
- 10:30–21:00
- 목요일
- 10:30–21:00
- 금요일
- 10:30–21:00
- 토요일
- 10:30–21:00