스페셜땡스투
소개
서울숲 근처에 위치한 아늑한 성수 디저트 카페로, 빨간 리본 장식이 특징이며, 바삭한 피낭시에, 마들렌, 그리고 유당이 없는 우유 음료를 전문으로 합니다.
서울숲 근처의 벽돌로 둘러싸인 골목에 숨겨진 스페셜 땡스 투는 대담한 빨간 리본으로 묶인 흰색 문 뒤에서 도로 수준보다 반 층 높은 곳에서 운영됩니다. 내부는 흰색과 검은색의 깔끔한 색조에 기분 좋은 진홍색 장식이 더해진 모티프를 기반으로 하며, 샹들리에 아래 부드러운 소파 좌석과 햇살이 비치는 창가 자리가 있습니다. 성수동의 눈에 띄게 차분한 코너로, 조용한 대화나 책과 함께하는 고독한 오후를 초대하는 낮은 배경 음악이 흐릅니다. 카페는 프랑스 제과에 중점을 두고 있으며, 특히 피낭시에와 마들렌이 사실적인 샘플 모델과 함께 전시됩니다. 시그니처 아몬드 피낭시에는 바삭한 겉면과 촉촉하고 버터리한 속을 유지하는 질감으로 두드러집니다. 다른 변형으로는 초콜릿, 계피, 코코넛이 있으며, 마들렌은 풍부한 반죽과 밝은 장식을 조화롭게 결합합니다. 클래식 레몬 마들렌은 시트러스의 신맛과 미세한 글레이즈의 단맛을 결합하며, 시그니처 "봄드레인"은 스폰지 위에 화이트 초콜릿과 식용 건조 꽃을 얹어 레몬으로 미세하게 점이 찍혀 있습니다. 음료 준비에서도 같은 세심한 주의가 나타납니다. 주방은 유당이 없는 우유를 모든 음료 레시피에 사용하고, 조미료 스테이션에서 유기농 설탕을 제공합니다. 디카페 아메리카노는 부드럽고 고소한 프로필을 제공하여 풍부한 페이스트리와 잘 어울리며, 부드럽게 단 밀크티와 스파클링 레몬 콤부차, 진정 효과가 있는 레몬 생강차와 같은 집에서 양조한 옵션도 있습니다. 서울숲을 거닐고 있는 방문객들에게 이 숨겨진 공간은 갓 구운 반죽, 정직한 단맛, 그리고 편안히 쉴 수 있는 아늑한 코너로 정의된 느긋하고 사려 깊은 휴식을 제공합니다.
메뉴
- 휘낭시에₩2,900
- 초코 마들렌₩3,400
- 디저트 파티 15종₩40,000
- 아몬드 휘낭시에₩3,400
- 휘낭시에 5종₩15,000
- 봄들렌₩3,400
- 녹차 마들렌₩3,400
- 카모 마들렌₩3,400
- 마들렌₩2,900
- 코코넛 휘낭시에₩3,400
- 카라멜 휘낭시에₩3,400
현지인 팁
- 시그니처 바삭한 피낭시에와 섬세한 마들렌을 시도해 보세요.
- 모든 우유 음료는 유당이 없는 우유로 준비됩니다.
- 전용 주차 공간이 없으니 근처 서울숲 공영 주차장을 이용하세요.
- 예약 및 사전 주문은 네이버를 통해 가능합니다.
정보
- 서울숲역
영업시간
- 일요일
- 09:15–20:00
- 월요일
- 09:15–20:00
- 화요일
- 09:15–20:00
- 수요일
- 09:15–20:00
- 목요일
- 09:15–20:00
- 금요일
- 09:15–20:00
- 토요일
- 09:15–20:00