구름집

소개

은평 한옥 마을 근처에서 정교한 샤부샤부 다이닝을 제공하며, 북한산의 탁 트인 전경을 감상할 수 있는 곳입니다.

은평 한옥 마을의 조용한 경사면에 자리 잡은 구름집은 파노라마 같은 경관을 중심으로 식사 경험을 구성합니다. 넓은 창문은 구불구불한 산맥과 전통 기와 지붕을 보여주며, 안개가 봉우리에 깔릴 때 특히 식당의 이름인 '구름 집'에 걸맞은 배경을 제공합니다. 내부는 부드러운 흰색 톤으로 마감된 차분하고 미니멀한 미학을 포용하며, 넓게 배치된 테이블, 내장된 인덕션 버너, 그리고 무거운 도자기 식기가 특징입니다. 메뉴는 간결한 샤부샤부 코스를 제시하는 얇은 챕북처럼 읽힙니다. 손님들은 호주산 소고기(척 아이 롤과 오이스터 블레이드) 또는 국내산 한우(정강이와 등심) 중에서 선택한 후, 육수의 선택이 이어집니다: 감칠맛 나는 간장-버섯 육수, 매운 버섯 육수, 또는 진한 크림-뼈 육수. 신선한 농산물과 버섯이 가득 쌓인 플래터가 도착하며, 눈꽃버섯, 시메지, 표고버섯, 청경채, 호박 등이 얇게 썬 고기와 함께 우려져 깨끗하고 영양가 있는 채소와 소고기 육수를 만듭니다. 세 가지 시그니처 딥 소스와 아삭한 백김치 피클이 각 세팅 옆에 놓여져 조리된 고기를 강조합니다. 탄수화물은 핫팟을 마무리합니다: 테이블에서는 쫄깃한 칼국수, 쌀국수, 향긋한 오일 파스타, 또는 농축된 국물에서 끓인 유기농 들깨와 해조류 죽 중에서 선택할 수 있습니다. 서비스는 느긋하고 가끔은 신중한 속도로 진행되지만, 이러한 속도는 편안한 가족 모임과 조용한 주말 외출에 잘 어울립니다. 식사는 차가운 우롱차와 함께 신선한 생초콜릿 한 입으로 마무리되며, 한옥 지붕 위로 해가 지는 동안 여운이 남습니다.

메뉴

• 호주산 소고기 샤브샤브₩26,000
• 한우 소고기 샤브샤브₩29,000
• 소고기(호주산)₩26,000
• 한우₩29,000
• 착즙생레몬에이드₩7,000
• 라임박하티₩6,000
• 복숭아얼그레이₩6,000

정보

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연신내역

영업시간

일요일

11:00–20:30

월요일

11:00–20:30

화요일

11:00–20:30

수요일

11:00–20:30

목요일

—

금요일

11:00–20:30

토요일

11:00–20:30

내일 11:00 오픈