Bukchon Sundubu & Jjukkumi Lotte Department Store Ilsan Branch

Tentang

Restoran Korea yang menyenangkan di tingkat 10 Lotte Department Store Ilsan, menyajikan stew tauhu lembut yang kaya bersama nasi periuk batu panas yang baru dibuat.

Terletak di dalam dewan restoran tingkat sepuluh Lotte Department Store Ilsan, Bukchon Sundubu & Jjukkumi menawarkan tempat yang tenang dan luas yang boleh diakses terus dari Stesen Jeongbalsan. Ruang makan terasa terbuka dan santai, dikelilingi oleh meja kayu hangat, pencahayaan lembut, dan ruang yang luas yang sesuai untuk makan tengah hari tanpa tergesa-gesa dan hidangan keluarga jauh dari kawasan makanan bawah tanah yang lebih sibuk. Dapur memfokuskan menu pada periuk batu yang mendidih dengan stew tauhu lembut, disajikan secara standard bersama nasi periuk batu yang baru dikukus. Variasi merangkumi pelbagai rasa. Sundubu makanan laut klasik tiba mendidih dengan udang keseluruhan, ketam biru, dan kerang, menghasilkan kuah yang menyegarkan, pedas, dan sangat sedap tanpa rasa berat; telur yang dipecahkan dimasukkan terus ke dalam periuk tanah liat yang mendidih untuk dimasak hingga konsistensi lembut dan kaya. Untuk keinginan yang lebih mendalam dan berperisa, sundubu usus lembu (gopchang) yang jarang ditemui mengandungi daging organ yang kenyal dan sedap dalam kuah yang sangat kaya dan pekat. Mereka yang mencari rasa yang tulen dan menyenangkan boleh memilih sundubu Yetgol yang tidak berbumbu tetapi berperisa kacang dan lembut atau stew tiram segar yang memberikan kemanisan laut yang bersih tanpa rasa masin. Setiap pesanan disertakan dengan nasi periuk batu panas yang baru diambil, membolehkan pengunjung mengikis butiran nasi yang gebu untuk dinikmati bersama stew sebelum menuangkan teh barli hangat ke dalam periuk untuk menghasilkan sungnyung (kuah nasi hangus) yang menenangkan sebagai penutup. Hidangan sampingan melengkapkan meja dengan baik: bar layan diri menyediakan banchan sampingan harian yang cukup bersama salad segar, manakala menu set membolehkan pengunjung memadankan periuk mendidih mereka dengan ikan kembung goreng rangup keseluruhan atau sotong bayi goreng atas pinggan besi yang disalut dengan sos berasap dan pedas. Sama ada mengisi tenaga selepas melawat pusat membeli-belah atau mencari masakan rumah Korea yang menyenangkan dan boleh dipercayai di Goyang, tempat di tingkat sepuluh ini dengan senyap menyediakan hidangan panas yang boleh dipercayai dan bahagian yang banyak.

Menu

• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩12,000
• Beef Gopchang Soft Tofu Stew곱창순두부₩11,900
• Oyster Sundubu굴 순두부₩11,900
• 철판쭈꾸미볶음 정식₩12,900
• 코다리구이 정식₩15,900
• 소고기 순두부₩10,900
• 김치 순두부₩10,900
• 들깨 순두부₩10,900
• 옛골 순두부₩9,500
• Ham And Cheese Sundubu Jjigae햄치즈 순두부₩10,900

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Jeongbalsan

Telefon

031-909-3945

Waktu buka

Ahad

11:00–20:00

Isnin

11:00–20:00

Selasa

11:00–20:00

Rabu

11:00–20:00

Khamis

11:00–20:00

Jumaat

11:00–20:00

Sabtu

11:00–20:00

Setiap hari 11:00-20:00 (Waktu rehat 15:00-16:00, Pesanan terakhir 19:10). Tutup pada hari cuti pusat membeli-belah.