Pungcheon Baekse Jangeo

Tentang

Restoran belut air tawar kejiranan di Bukgajwa-dong yang menyajikan belut panggang yang gemuk dengan sup belut percuma, banchan yang melimpah, dan bilik makan peribadi.

Terletak di sepanjang jalan dua lorong di Bukgajwa-dong berhampiran Stesen Jeungsan, Pungcheon Baekse Jangeo adalah tempat kejiranan di mana keluarga pelbagai generasi berkumpul di sekitar panggangan meja yang menggelegak. Ruang makan seimbang antara tempat duduk terbuka yang luas dengan bilik peribadi, lengkap dengan kerusi tinggi untuk keluarga yang makan bersama anak kecil. Pusat perhatian yang tidak dapat disangkal di sini adalah belut air tawar domestik (*jangeo sogeum-gui*), disediakan dengan bersih tanpa bau lumpur. Disajikan dalam bahagian yang telah ditentukan, fillet disusun di atas gril dan dipanggang hingga keemasan. Anggota kakitangan masuk untuk mengendalikan memasak, memastikan kulitnya rangup tanpa melekat sementara daging yang gemuk dan lembut tetap lembap dan kaya. Bagi mereka yang ingin melengkapkan hidangan, menu juga menampilkan keselesaan kasual seperti *janchi guksu* (mi jamuan), *bibim guksu* (mi campur pedas), *chueok-ui dosirak* (kotak makan retro), dan ramen telur pedas. Apa yang membuat pelanggan tetap kembali selama lebih tujuh tahun adalah pelbagai hidangan sampingan yang murah hati, disokong oleh bar layan diri yang kemas untuk pengisian semula yang mudah. Setiap pesanan datang dengan semangkuk *jangeo-tang* (sup belut tanah) yang kaya dan beraroma bersama pelbagai *chamnamul* (pimpinella buah pendek), chives yang dibumbui, daun perilla jeruk, lobak jeruk, dan *gat-kimchi* (kimchi daun mustard) yang berbau kuat. Telur kukus (*gyeran-jjim*) turut disajikan semasa waktu makan malam biasa. Dibungkus dalam daun perilla segar dengan campuran chives dan lobak jeruk yang manis dan masin, setiap gigitan memotong lemak semula jadi ikan. Tempat letak kereta di aras jalan di luar pintu depan dan belakang terhad kepada beberapa tempat, menjadikan tempahan awal di Naver—yang sering termasuk kelebihan minuman percuma—cara paling lancar untuk mendapatkan meja atau bilik peribadi untuk jamuan keluarga yang tidak tergesa-gesa.

Menu

• Salt-Grilled Freshwater Eel (1kg)장어소금구이 1kg₩68,000
• 장어소금구이 (1kg)₩68,000
• Eel Set Meal장어정식₩21,000
• 장어구이(500g)₩35,000
• Eel Soup장어탕₩10,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Jeungsan

Telefon

02-372-3052

Waktu buka

Ahad

—

Isnin

11:30–21:30

Selasa

11:30–21:30

Rabu

11:30–21:30

Khamis

11:30–21:30

Jumaat

11:30–21:30

Sabtu

11:30–21:30

Isnin-Sabtu 11:30-21:30 (Pesanan terakhir 20:30, Waktu rehat Isnin-Jumaat 15:00-16:00, tiada waktu rehat pada hari Sabtu). Tutup pada hari Ahad.