Hyangriwon Malatang Haengsin Branch

Tentang

Sebuah kedai malatang layan diri di Haengsin, tempat pelanggan memilih bahan mengikut berat dan menentukan tahap kepedasan; pemiliknya juga menawarkan semangkuk hidangan istimewa pada harga 10,000 won.

Di Hyangriwon Malatang Haengsin Branch, makan malam bermula dengan semangkuk malatang dan satu pilihan: pilih bahan sendiri, timbang, kemudian tentukan tahap kepedasan untuk dimasak oleh pihak dapur. Cara layan diri ini menjadikan hidangan lebih mengikut cita rasa masing-masing tanpa membuatkan proses memesan terasa mengelirukan. Jika anda lebih suka menyerahkan pilihan bahan kepada orang lain, cuba malatang istimewa yang disediakan oleh pemiliknya pada harga ₩10,000. Pilihan bahan menggalakkan anda merancang sedikit. Nikmati tekstur kenyal mi kaca lebar, mi fenzi dan gulungan tauhu “panda”, atau bina semangkuk hidangan dengan kulit tauhu, cendawan enoki, tauge dan kentang. Tahap kepedasan bermula dari 0 hingga 3; pelanggan menyifatkan tahap pertengahan yang lebih ringan sebagai tidak pedas, dengan rasa kuah tulang lembu yang enak, manakala tahap 1.5 memberikan rasa pedas yang lebih ketara. Harga minimum malatang ialah ₩8,000, dan menurut satu ulasan, daging dikenakan bayaran tambahan—jadi semak butirannya semasa memilih bahan. Jangan lupa mencuba daging babi masam manis. Guobaorou dihidangkan dengan salutan rangup dan isi yang lembut, dan inilah hidangan yang beberapa pengunjung syorkan kepada pelanggan lain. Nasi goreng udang juga pilihan yang sesuai: seorang pengunjung menyebut nasinya gebu dengan aroma berasap hasil masakan kuali. Untuk sentuhan akhir, cawangan ini menyediakan bar sos untuk anda mencampurkan sos sendiri; satu kombinasi yang disyorkan ialah sos kacang dengan minyak cili, daun bawang dan kicap Cina. Pengunjung juga menyebut bahawa aiskrim diberikan secara percuma selepas makan. Ruang makan ini diatur agar sesuai untuk hidangan solo yang ringkas mahupun makan malam bersama, dengan meja untuk dua dan empat orang. Suasananya kasual dan praktikal: pilih bahan, perasakan, makan, kemudian nikmati semangkuk mi lagi atau sesudu aiskrim. Cawangan ini terletak di tingkat satu Blest Town, 122 Chungjang-ro, Deogyang-gu, Goyang.

Menu

• Guobaorou (sweet-and-sour crispy pork)꿔바로우₩12,000
• Signature Malatang시그니처 마라탕₩10,000
• Malatang마라탕₩2,000

Butiran

Stesen terdekat

Haengsin Station

Telefon

031-812-0228

Waktu buka

Rabu–Isnin 11:00–22:00; tutup pada hari Selasa. Pesanan terakhir 21:30.