Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu Gangseo Branch

Tentang

Restoran santai berhampiran Persimpangan Mokdong yang menyajikan bulgogi daun bawang yang dipanggang menggunakan arang briket berasap dan rebusan tauhu lembut buatan sendiri.

Tersembunyi di lorong berhampiran Persimpangan Mokdong yang sibuk, Yeontan Pa Bulgogi & Son Sundubu adalah tempat makan kejiranan yang sederhana yang diikat oleh aroma arang yang tidak dapat disangkal. Walaupun penghantar makanan sentiasa keluar masuk, ruang makan menawarkan suasana santai dan mesra yang dipenuhi dengan meja lebar dan tempat duduk sofa yang selesa, sesuai untuk makan malam malam minggu yang tenang, makan tengah hari solo santai, atau perhimpunan kumpulan. Dapur terbuka sering memancarkan nyalaan api tinggi apabila daging nipis terkena pembakar arang. Pesanan tanda tangan adalah yeontan pa bulgogi, yang tiba sepenuhnya dimasak dari dapur, bertimbun tinggi di bawah sarang daun bawang yang segar dan banyak. Ia diletakkan di atas pembakar meja pada kuali besi supaya daging babi yang dihiris nipis terus mendesis sepanjang hidangan, asapnya yang mendalam memotong rasa ringan daun bawang. Pengunjung biasanya menggulung daging ke dalam pembalut salad bersama bawang putih dan nasi, sering dipadankan dengan doenjang jjigae yang sangat sedap yang melengkapkan set tersebut. Bagi yang menginginkan kepedasan, menu juga menampilkan yeontan gochujang bulgogi pedas, yeontan jju bulgogi (sotong dan bulgogi), dan kaki ayam tanpa tulang. Sundubu jjigae buatan rumah adalah tonggak lain restoran ini, disediakan dengan tauhu lembut yang baru dipadatkan yang dibuat sepenuhnya daripada kacang soya domestik. Variasi rebusan yang mendidih seperti haemul (makanan laut) sundubu memberikan keseimbangan yang kaya dan menghiburkan kepada daging yang dibakar. Gaya masakan sangat menekankan makanan keselesaan buatan sendiri, jelas dalam pelbagai hidangan sayur bermusim yang bersih dan telur stim yang halus. Pengunjung waktu siang boleh memanfaatkan tawaran makan tengah hari hari bekerja seperti set bulbaek, yang menawarkan hidangan lengkap pada harga yang berpatutan. Ia kekal sebagai destinasi yang boleh dipercayai untuk hidangan arang yang dibakar dan mangkuk rebusan yang jujur dan menghiburkan.

Menu

• Briquette Scallion Bulgogi연탄파불고기₩13,000
• Spicy Briquette Gochujang Bulgogi연탄고추장불고기₩11,000
• 연탄불고기(1인)₩9,000
• 연탄불고기백반₩7,000
• 연탄무뼈닭발(1접시)₩18,000
• Seafood Soft Tofu Stew해물순두부₩7,000

Butiran

Stesen terdekat

Stesen Mok-dong

Telefon

02-2644-0309

Waktu buka

Ahad

11:30–23:00

Isnin

11:30–23:00

Selasa

—

Rabu

11:30–23:00

Khamis

11:30–23:00

Jumaat

11:30–23:00

Sabtu

11:30–23:00

11:30 - 23:00 (Waktu rehat 14:30 - 17:00). Tutup pada hari Selasa.