Bongchu Jjimdak Nowon

Tentang

Restoran jjimdak yang luas dan santai berhampiran Stesen Nowon, menyajikan ayam rebus soya dengan mi dan tambahan seperti nasi nurungji.

Di Bongchu Jjimdak Nowon, hidangan dibina di sekitar keseronokan sos yang direndam dengan baik: ayam yang lembut, sayur-sayuran lembut dan mi yang menangkap setiap titisan. Jjimdak ikonik datang dengan tulang atau tanpa tulang, dengan mi kaca dan tambahan lain yang tersedia. Satu pesanan berguna untuk dipertimbangkan adalah mi tambahan. Mereka menjadi kenyal dan kaya rasa dalam sos rebusan berasaskan soya, dan lebih dari satu kunjungan menjadikannya sorotan tersendiri. Sos ini digambarkan sebagai manis dan masin, dengan sedikit kepedasan dalam versi standard; pengunjung yang lebih suka rasa yang lebih kuat mungkin ingin bertanya tentang tahap kepedasan. Kentang, bawang dan lobak merah menjadi lembut semasa memasak, sementara kek nasi menambah nota kenyal yang lain. Untuk mangkuk yang lebih mudah dimakan, ayam tanpa tulang adalah pilihan praktikal. Satu kombinasi baru-baru ini memadankannya dengan mi kaca tambahan dan bunmoja kenyal, satu kontras tekstur yang menyenangkan terhadap ayam yang lembut. Simpan ruang, jika boleh, untuk nurungji bibim. Sisi nasi yang rangup ini dicampur dengan sos jjimdak yang tinggal, membawa kerangupan yang hangat kepada hidangan dan memanfaatkan jus manis yang sedap. Dongchimi, sup lobak sejuk yang dihidangkan bersamanya, menawarkan titik penyejuk yang bersih dan menyegarkan antara suapan. Cawangan Nowon terletak berhampiran Stesen Nowon dan digambarkan oleh pengunjung sebagai bersih dan luas, dengan meja yang diletakkan cukup jauh untuk hidangan kumpulan yang lebih selesa. Ia sesuai untuk makan tengah hari santai serta makan malam bersama rakan; menu tambahan yang luas membolehkan meja membentuk hidangan mengikut selera. Pesanan QR dicatatkan dalam kunjungan baru-baru ini. Pengambilan dan penghantaran juga dilaporkan, dan seorang blogger menyebutkan diskaun untuk pengambilan, walaupun tawaran boleh berubah. Porsi menarik pelbagai tanggapan: seorang pengunjung mendapati hidangan kecil dengan mi tambahan sedikit kurang untuk dua, sementara yang lain mendapati saiz itu selesa dengan tambahan. Jika anda tiba dalam keadaan lapar, memesan sisi tambahan mungkin bijak. Keseronokan yang mendefinisikan di sini kurang tentang kebaruan daripada bahagian terakhir mi berlapis sos dan nasi rangup, dimakan di meja yang tidak tergesa-gesa.