
Taipung
타이펑
Tentang
Mi wanton buatan tangan, xiaolongbao yang berjus dan jjamppong daging lembu beraroma asap di restoran Cina-Korea moden.
Xiaolongbao di sini cukup kecil untuk dimakan dengan satu suapan yang cermat: kulitnya yang nipis menyingkap inti daging babi dan kuah di dalamnya, yang menurut pengulas berjus tetapi tidak terlalu panas. Dumpling dan dim sum ialah sebab utama untuk datang, lebih daripada jjamppong, jadi mulakan dengan dumpling kukus atau goreng yang dipuji kerana kulitnya rangup dan intinya berjus serta tidak berminyak. Dapur boleh dilihat, dan ruang makannya digambarkan sebagai bersih dan moden. Bagi pilihan mi, jjamppong daging lembu mempunyai rasa paling tersendiri menurut ulasan: kuah pekat beraroma asap, dimasak dengan api, serta banyak daging. Sesetengah pengunjung terkini mendapati perasanya terlalu manis atau masin, jadi ini bukan pilihan paling selamat jika anda sukakan sup yang rasanya lebih sederhana. Katalog menyenaraikan mi wanton gaya Kantonis (광동식완탕면, ₩13,000) dan dumpling goreng Sichuan pedas (매운사천군만두, ₩12,000); mi wanton buatan tangan yang disebut oleh pengunjung mempunyai kuah ringan dengan sedikit rasa doenjang, walaupun sekurang-kurangnya seorang pengunjung berpendapat rasanya biasa sahaja untuk harganya. Taipung menyajikan makan tengah hari dan makan malam setiap hari, dengan rehat dari 15:30 hingga 17:00. Waktu makan tengah hari sering menjadi pilihan pengunjung. Tiada tempat letak kereta khusus, dan pengunjung mengatakan sukar untuk meletak kereta berdekatan, jadi datanglah dengan berjalan kaki atau pengangkutan awam jika sesuai. Tempahan dan bungkus dilaporkan tersedia, tetapi sumber tidak menjelaskan cara untuk membuat tempahan. Tiada maklumat khusus dalam bahasa Inggeris, jadi menyediakan nama hidangan terlebih dahulu boleh memudahkan pesanan. Tempat ini sesuai untuk makan seorang diri mahupun menikmati dumpling bersama rakan atau keluarga. Pilih dim sum dan jangan mengharapkan setiap hidangan mi menepati selera: ulasan bercampur-campur tentang nilai dan konsistensi, dan sesetengah pengunjung melaporkan masalah kebersihan, termasuk rambut dalam makanan. Perkara itu wajar dipertimbangkan sebelum membuat keputusan; ulasan terkini juga menunjukkan mutu masakan mungkin kurang konsisten berbanding pujian terdahulu.
Menu
- 우동₩11,000
- 울면₩12,000
- 광동식볶음면₩12,000
- 크림짬뽕₩13,000
- 광동식완탕면₩13,000
- 매운사천군만두₩12,000
- 양장피(소)₩24,000
- 양장피(중)₩30,000
- 유산슬(소)₩24,000
- 유산슬(중)₩30,000
- 깐풍중새우(소)₩27,000
- 깐풍중새우(중)₩33,000
- 칠리중새우(소)₩27,000
- 칠리중새우(중)₩33,000
- 마라칠리새우(소)₩27,000
- 마라칠리새우(중)₩33,000
Tip tempatan
- Datang sebelum 15:30 atau selepas 17:00 untuk mengelakkan waktu rehat harian.
- Jangan bawa kereta; tiada tempat letak kereta khusus dan sukar untuk meletak kereta berdekatan.
- Mulakan dengan dumpling atau dim sum, hidangan yang paling banyak dipuji oleh pengunjung.
- Tanya tentang jjamppong tiram bermusim jika berkunjung pada musim sejuk.
Butiran
- 서울대입구역
Waktu buka
- Ahad
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Isnin
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Selasa
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Rabu
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Khamis
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Jumaat
- 11:30–15:30, 17:00–21:20
- Sabtu
- 11:30–15:30, 17:00–21:20