Nammi Plant Lab

Tentang

Bistro yang selesa dan berasaskan tumbuhan berhampiran Stesen Sadang yang menyajikan pizza, pasta, dan hidangan yang dipengaruhi oleh Sepanyol sepenuhnya vegan.

Terletak di sepanjang jalan belakang yang tenang berhampiran Keluaran 11 Stesen Sadang, Nammi Plant Lab telah menjadi tumpuan dalam scene makanan berasaskan tumbuhan di kawasan ini sejak 2018. Terletak di tingkat dua sebuah bangunan Bangbae-dong yang tidak mencolok, ruang makan yang cerah menggabungkan dinding putih, perabot kayu yang hangat, kehijauan daun, dan pencahayaan lembut. Pesanan diuruskan dengan lancar melalui tablet di meja, menjadikannya suasana yang mudah dan tidak pretensius untuk tarikh makan malam, pertemuan kumpulan santai, atau majlis perayaan seperti jamuan undangan perkahwinan. Dapur yang sepenuhnya vegan membayangkan semula klasik keselesaan Barat dengan bahan berasaskan tumbuhan yang terasa memuaskan dan bukan berat. Perkhidmatan bermula dengan hirisan baguette percuma yang rangup untuk membangkitkan selera. Dari situ, pilihan rumah yang tidak dapat disangkal adalah pizza sayur keju. Dihimpun dengan banyak sayur-sayuran segar dan diakhiri dengan keju bebas tenusu yang kaya dan berkhasiat tanpa menjadi berminyak, ia mengelak daripada perangkap tipikal makanan diet untuk berdiri teguh dengan meritnya sendiri. Di luar ketuhar pizza, menu merangkumi pelbagai hidangan yang dipengaruhi oleh Sepanyol dan Itali. Paella chipotle membawa nota nasi yang dalam dan sedap, sementara gnocchi cazuela datang mendidih dalam bekas yang lebar dan cetek. Pilihan pasta merangkumi segala-galanya dari aglio e olio berbau bawang putih yang dicampur dengan brokoli hingga fettuccine tomato, pasta verde, dan pasta krim cili merah yang tidak konvensional yang dibumbui dengan rempah Mexico seperti taco. Untuk pembuka yang menyegarkan, salad carpaccio oren menggabungkan sayur-sayuran hijau rangup, hirisan sitrus, dan walnut yang dipanggang. Sama ada memesan secara a la carte atau memilih set pizza yang dipadankan dengan minuman, kentang goreng berpengalaman, atau salad sampingan, para pengunjung sering menyatakan bahawa hidangan tersebut membuat mereka berasa kenyang dengan menyenangkan tanpa kesan lesu yang sering dikaitkan dengan hidangan keju dan krim konvensional. Tempahan sangat disyorkan, kerana meja cepat penuh dengan vegan yang berdedikasi dan omnivor yang ingin tahu.

Menu

• Cheese Veggie Pizza치즈 야채 피자₩19,000
• Chipotle Paella치폴레 빠에야₩18,000
• Cazuela Gnocchi카수엘라 뇨끼₩18,000
• 레몬 파스타₩16,000
• Red Chili Cream Pasta레드칠리 크림 파스타₩16,000
• Orange Carpaccio Salad오렌지 카르파초 샐러드₩15,000
• Tomato Fettuccine토마토 페투치네₩15,000
• Aglio Olio Spaghetti알리오 올리오 스파게티₩15,000
• 깻잎페스토리조또₩18,000
• 스피니치크림 라자냐₩19,000
• 남미토마토페투치네₩15,000
• 감자웨지₩9,000

Butiran

Stesen terdekat

Sadang

Telefon

02-522-1276

Waktu buka

Ahad

12:00–21:00

Isnin

12:00–21:00

Selasa

12:00–21:00

Rabu

12:00–21:00

Khamis

12:00–21:00

Jumaat

12:00–21:00

Sabtu

12:00–21:00

Setiap hari 12:00 - 21:00 (Waktu rehat 16:00 - 17:30, Pesanan terakhir 15:00, 20:00)