Mashi Sso Budae Jjigae Seongsu Direct Store
마시쏘부대찌개 성수직영점
Tentang
Restoran budae jjigae mesra solo di Seongsu yang menampilkan dapur induksi individu dan asas mi yang boleh disesuaikan.
Di Korea, budae jjigae secara tradisional adalah satu pemandangan yang dikongsi—sebuah kuali komun yang mendidih antara dua atau tiga pengunjung. Masisso Budaejjigae memikirkan semula format ini untuk kumpulan makan tengah hari solo yang cepat di Seongsu-dong. Terletak di sepanjang Yeonmujang 5-ga-gil, restoran kecil ini dibina di sekitar keselesaan individu, menggantikan pemanas yang biasanya mengambil banyak ruang dengan dapur induksi peribadi yang disusun di sepanjang kaunter sempit dan meja dua orang yang selesa. Bin di bawah tempat duduk menyimpan kot dan beg jauh dari kawasan sup, sementara kiosk di pintu masuk mengendalikan pesanan prabayar dengan kecekapan yang cepat. Di sini, tiada siapa perlu berunding tentang senarai bahan. Pot saiz tunggal tiba dengan cepat di stesen anda di atas pemanas induksi, dipenuhi dengan nasi, kimchi, dan danmuji, serta pilihan asas mi percuma—biasanya separuh bata ramen segera, mi kaca yang kenyal, atau mi tauhu kering untuk alternatif yang lebih ringan. Selain stew klasik yang dipenuhi dengan sosej yang dihiris, ham, kek nasi, dan tauhu, menu ini berkembang ke dalam binaan khusus. Budae jjigae useonggyeop mengandungi daging lembu brisket yang dihiris nipis yang mengeluarkan lemak savornya terus ke dalam sup merah, pedas. Untuk tekstur yang lebih lembut dan halus, versi sundubu melipat bantal lembut curd, melembutkan gigitan semula jadi stew. Mereka yang mencari profil yang lebih kaya beralih kepada budae jjigae Hanwoo daechang, di mana usus besar lembu memberikan kekayaan yang dalam dan berkilat kepada sup yang mendidih. Tambahan seperti mandu, kek nasi yang diisi keju, dan ham tambahan membolehkan pengunjung menyesuaikan stew mengikut selera mereka. Dengan wap naik terus di hadapan anda dan Febreze menunggu di pintu untuk menentang wangian sosej yang direbus, Masisso menawarkan hidangan solo yang lancar dan sangat menghangatkan yang disesuaikan dengan tepat dengan rentak cepat Seongsu.
Menu
- Budae Jjigae₩10,000
- Beef Brisket Budae Jjigae₩12,000
- 순두부부대찌개₩11,000
- 한우대창부대찌개₩13,000
Tip tempatan
- Pesan melalui kiosk layan diri berhampiran pintu masuk sebelum mengambil tempat duduk.
- Setiap stew untuk 1 orang datang dengan pilihan asas mi anda (seperti separuh bata ramyeon atau mi tauhu).
- Dapur induksi individu dan tempat duduk kaunter menjadikannya ideal untuk makan solo.
- Sertai acara ulasan resit Naver untuk mendapatkan sosej/ham tambahan atau satu tin soda percuma.
Butiran
- Stesen Seongsu
Waktu buka
- Ahad
- 10:50–21:00
- Isnin
- 10:50–21:00
- Selasa
- 10:50–21:00
- Rabu
- 10:50–21:00
- Khamis
- 10:50–21:00
- Jumaat
- 10:50–21:00
- Sabtu
- 10:50–21:00