
한우공방 종각지점
Tentang
Panggangan hanwoo gred 1++ — set sirloin pada harga 42,000 won, sirloin matang 53,000, dan gopchang jeongol (periuk perut lembu) 14,000 won untuk kunjungan yang lebih ringan.
Hanwoo Gongbang — 'Bengkel Hanwoo' — dekat Jonggak menjalankan daging lembu Korea gred 1++ dengan logik kursus: kursus sirloin pada 42,000 won, sirloin dry-aged pada 53,000, dan di hujung lain, gopchang-ttukbaegi 14,000 won yang membenarkan makan tengah hari solo meminjam dapur yang sama. Nama bengkel sesuai dengan suasana genre kini — rumah hanwoo semakin mempersembahkan pemotongan sebagai kraf, pematangan sebagai teknik — dan standard marmar 1++ ialah komitmen sebenar, gred tempat hanwoo mewajarkan premiumnya atas import. Periuk perut ialah rahsia bijak: sup organ dari kedai yang memecah lembu gred tertinggi bersumber lebih baik daripada kebanyakan pakar. Dibuka hingga 10 malam di daerah perniagaan yang menjamu dengan daging lembu. Kursus pada makan malam, ttukbaegi pada makan tengah hari; kedua-duanya menjawab kepada lembu yang sama.
Menu
- 1++한우등심코스₩42,000
- 곱창뚝배기₩14,000
- 1++한우차돌볶음밥₩25,000
- 프리미엄(1++)BMS NO.9 숙성 등심₩53,000
- 프리미엄(1++)숙성 특 안심₩63,000
- 살치살 (1++)₩72,000
- 새우살 (1++)₩68,000
- 1++한우육회₩30,000
- 1++불고기전골(2인분이상)₩22,000
- 곱창전골(2인분이상)₩20,000
- 1++육회비빔밥₩14,000
- 불고기뚝배기₩13,000
- Soybean Paste Stew In Earthenware₩11,000
- Cold Broth Noodles₩12,000
- Spicy Cold Noodles₩12,000
- Steamed Egg₩5,000
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- —
- Isnin
- 11:00–22:00
- Selasa
- 11:00–22:00
- Rabu
- 11:00–22:00
- Khamis
- 11:00–22:00
- Jumaat
- 11:00–22:00
- Sabtu
- 11:00–22:00