Dr. Robin Heukseok Branch
닥터로빈 흑석점
Tentang
Restoran Itali yang luas dengan dua tingkat berhampiran Stesen Heukseok, terkenal dengan hidangan yang sihat tanpa gula, mentega, atau MSG dalam suasana yang dipenuhi tumbuhan.
Menghuni bangunan dua tingkat yang mengagumkan di sepanjang Hyeonchung-ro berhampiran Stesen Heukseok, Dr. Robin menawarkan tempat percutian yang luas dan terang di sepanjang promenade Hangang. Ditandai dengan fasad hijau yang unik dan tingkap kaca besar, bahagian dalamnya menggabungkan aksen botani yang menenangkan dan kayu hangat dengan kemasan terrazzo, menciptakan suasana santai bistro taman. Beroperasi dengan etos yang mementingkan kesihatan, dapur terkenal menyediakan hidangan Baratnya tanpa mentega, gula halus, atau MSG, menarik perhatian sama kepada pasangan brunch, keluarga pelbagai generasi, dan ibu bapa dengan anak kecil. Menu bergerak dengan mudah antara hidangan ringan tengah hari dan hidangan utama yang berat berorientasikan Mediterranean. Pembuka selera bermula dengan salad cendawan tumis yang rangup dilapisi dengan glaze balsamik, atau salad pulpo lembut, di mana sotong yang direbus dipadankan dengan sayur-sayuran cerah yang dibalut dengan cuka epal dan lemon. Untuk hidangan utama, steak flap tail daging lembu dihidangkan dihiris bersama bawang putih panggang dan puri labu manis yang halus dan keemasan. Pasta tetap menjadi tarikan utama. Pulpo aglio e olio mengacau helai al dente dalam minyak zaitun beraroma bawang putih yang ditambah dengan sotong dan arugula pedas, sementara pasta udang zaitun mengekalkan rasa bersih dan sedap. Mereka yang mencari keselesaan yang kaya cenderung kepada pasta tomato hambak yang menjadi tanda dagangan—dikuatkan oleh patty hamburger yang berjus dan tebal yang terletak dalam sos ragu yang direbus dengan mendalam—atau carbonara krim yang kaya kuning dan luar biasa ringan yang meminta untuk dicelup dengan roti. Pizza kombinasi dengan kerak nipis memberikan gigitan rangup dan masin untuk dikongsi, walaupun pengunjung yang mencari nilai hidangan penuh sering tertarik kepada set terpilih yang menggabungkan hidangan seperti salad Caesar ayam dan pasta hambak dengan mug sejuk teh limau pudina atau jus strawberi segar. Lengkap dengan kerusi tinggi, peralatan mesra kanak-kanak, dan tempat letak kereta yang khusus, pusat Dongjak yang luas ini membuktikan bahawa masakan yang lebih ringan dan berfikir boleh tetap terasa menyenangkan.
Menu
- 통단호박콩크림스프₩23,800
- 매콤새우콩크림파스타₩24,000
- Chuck Flap Tail Steak₩47,000
- 단호박콩크림스프₩10,900
- 머쉬룸샐러드₩18,500
- 치킨시저샐러드₩17,000
- Lasagna₩22,000
- 슈림프올리브파스타₩21,800
- 트러플오일머쉬룸리조또₩21,000
- 가지비프토마토리조또₩22,800
Tip tempatan
- Brunch hujung minggu menjadi sesak dengan banyak meja yang ditempah, jadi tempah lebih awal.
- Kemudahan termasuk kerusi bayi, kerusi tinggi, peralatan kanak-kanak, dan bilik kanak-kanak.
- Tempat letak kereta di lokasi tersedia dengan harga sekitar 3,000 KRW untuk 2 jam.
- Set menu memberikan nilai yang jauh lebih baik berbanding memesan hidangan tunggal.
Butiran
- Stesen Heukseok
Waktu buka
- Ahad
- 11:00–21:00
- Isnin
- 10:00–21:00
- Selasa
- 10:00–21:00
- Rabu
- 10:00–21:00
- Khamis
- 10:00–21:00
- Jumaat
- 10:00–21:00
- Sabtu
- 11:00–21:00