Langkau ke kandungan
Koma Yeonnam

Koma Yeonnam

코마 연남

Japanese

Tentang

Izakaya tersembunyi di tingkat bawah di Yeonnam-dong yang menampilkan pemanggang arang dengan kaunter terbuka, kek sashimi kreatif, dan minuman sambutan pic gratis.

Tersembunyi di lorong sempit yang dipenuhi daun di luar laluan Taman Hutan Gyeongui Line, Koma Yeonnam terletak di ruang semi-bawah tanah yang selesa yang membuka ke izakaya yang tidak dijangka dengan kemasan yang rapi. Dekat pintu masuk, tempat duduk kaunter mengelilingi dapur terbuka di mana seorang chef dengan dua dekad pengalaman kulinari mengendalikan pemanggang arang putih, mengeluarkan asap sedap ke udara. Lebih dalam, meja yang luas menampung pertemuan santai, dengan pesanan dibuat dengan mudah melalui kod QR meja. Tetamu disambut dengan segera dengan minuman sambutan pic yang sejuk dan aromatik yang disajikan dengan ais, menetapkan nada mesra untuk hidangan. Pusat kuliner yang menonjol adalah kek sashimi, susunan bertingkat makanan laut musiman yang bersih. Bergantung pada tangkapan harian, hidangan mungkin menampilkan mackerel, flounder, sea bream, tuna biru, amberjack, mackerel Sepanyol, dan hati monkfish yang kaya (ankimo), dengan kakitangan menjelaskan asal usul dan kesegaran setiap potongan. Selain ikan mentah, dapur menekankan pemanggang arang Jepun (*sumibiyaki*). *Tori momoyaki* mempamerkan paha ayam lembut yang dipanggang di atas arang putih, menyerap asap yang dalam dan halus yang secara semula jadi dipadankan dengan highball. Untuk hidangan berkongsi yang kaya, set tanda tangan pelbagai hidangan memadankan daging panggang dan sashimi dengan pinggan sampingan yang bijak. Tahu keju matcha *oreum* Jeju—campuran lembut teh hijau yang beraroma dan keju krim yang disajikan dengan madu, serbuk kacang soya panggang, dan baguette yang dihiris—berfungsi dengan lancar sebagai pembuka selera dan pencuci mulut. Tambahan yang lebih mengenyangkan termasuk stik yang dibakar, mangkuk *tori* ramen yang menghiburkan, dan salad kentang yang disajikan dengan roti rangup. Dengan perkhidmatan yang peka, pencahayaan bawah tanah yang moody, dan pemandangan depan pemanggang arang, enclave Yeonnam-dong ini menjembatani jurang antara tempat pertemuan malam yang intim dan tempat minum yang meriah di kawasan kejiranan.

Menu

  • Sashimi Cake사시미 케이크₩19,500
  • 백탄 참숯구이₩16,500
  • Charcoal-Grilled Chicken Thigh숯불 토리 모모야키
  • 말차 치즈두부₩9,500
  • ⭐BEST ⭐시그니처 세트 A 2인₩59,000
  • ⭐NEW⭐세세리 야키(닭목살)₩17,500
  • 부타가쿠니& 바오번 2pcs₩19,500
  • 오독 쯔꾸네₩16,500
  • 생연어 아보카도 튀김₩17,500
  • 토마토 치즈 그라탕₩18,500
  • 수제 멘치 카츠₩18,500

Tip tempatan

  • Tempah melalui Naver atau CatchTable kerana tempat duduk kaunter dan meja pada waktu malam cepat penuh.
  • Pesan item dengan mudah di tempat duduk anda dengan mengimbas kod QR meja.
  • Perhatikan had waktu makan 2 jam yang dikenakan pada hari Jumaat dan hujung minggu.
  • Ambil tempat duduk kaunter untuk menonton chef menyediakan skewer panggang arang dan sashimi dengan dekat.
  • Cuba kek sashimi tanda tangan, disajikan dengan penjelasan tentang setiap potongan ikan.

Butiran

Stesen terdekat
Stesen Universiti Hongik
Telefon
070-4640-0358

Waktu buka

Ahad
17:00–01:00
Isnin
17:00–01:00
Selasa
17:00–01:00
Rabu
17:00–01:00
Khamis
17:00–01:00
Jumaat
17:00–01:00
Sabtu
17:00–01:00

Setiap hari 17:00 - 01:00 (Pesanan terakhir 00:30). Had waktu makan 2 jam pada hari Jumaat dan hujung minggu.

Muat turun diApp StoreDapatkan diGoogle Play