Baphanminguk Nonhyeon Branch

Tentang

Restoran santai di Nonhyeon-dong yang menyajikan hidangan Korea yang menghibur seperti kimchi-jjim dan kimchi-jjigae, popular untuk makan cepat dan penghantaran.

Tersembunyi di sepanjang Gangnam-daero, Baphanminguk Cawangan Nonhyeon menyajikan masakan Korea yang tidak pretensius dan bergaya rumah yang berfokus pada rebusan yang kuat dan masakan yang mengenyangkan. Ruang makan menawarkan suasana yang bersih, nyaman, dan selesa yang disesuaikan untuk makan solo yang cepat, hidangan kumpulan dengan rakan-rakan, atau makan malam keluarga yang santai, lengkap dengan tempat letak kereta di lokasi dan kemudahan yang teratur. Namun, dapur juga terkenal di kalangan penduduk tempatan kerana penghantaran dan pengambilan yang cepat, dengan pasti menghantar hidangan panas ke rumah dan pejabat berdekatan. Asas menu adalah masakan berasaskan kimchi klasik, disediakan dengan perhatian kepada bahagian yang banyak dan harga yang berpatutan. Kimchi jjigae yang terkenal tiba dengan kedalaman yang kaya dan diperam, dipenuhi dengan tauhu yang sedap dan dihidangkan bersama hidangan sampingan yang disediakan segar seperti geotjeori. Sama popularnya adalah kimchi jjim yang direbus dalam jangka masa yang lama, yang mempamerkan kimchi yang lembut dan berumur yang dilapisi dengan rasa masam dan pedas. Untuk pengalaman lengkap, pesan sebagai set yang disertakan dengan donggeurangttaeng (patties daging Korea) yang padat dan sedap. Pengunjung sering menikmati hidangan ini dengan meletakkan nasi kukus yang segar dengan telur rebus lembut (suran), mencurahkan kuah rebusan ke atasnya, dan mengaduk semuanya supaya kuning telur yang kaya melembutkan keasidan kimchi yang pekat. Di luar periuk rebusan yang mendidih, dapur memenuhi hari-hari yang lebih panas dan pelbagai keinginan dengan naengmyeon yang sejuk. Menampilkan mi yang kenyal dan tahan lasak yang direndam dalam kuah sejuk dan segar yang dibuat setiap hari, mi sejuk bertindak sebagai penyeimbang yang menyegarkan kepada rebusan yang pedas. Mengaduk telur rebus khas restoran menambah tekstur yang kaya dan lembut kepada kuah yang menyegarkan. Sama ada singgah untuk makan tengah hari solo yang cepat semasa hari kerja yang sibuk atau menyusun penyebaran penghantaran yang menghiburkan di rumah, Baphanminguk menyajikan gambaran yang berjiwa dan boleh dipercayai tentang hidangan harian Korea tepat di tengah-tengah Gangnam.