
대승곱창
Tentang
Pemanggang isi perut hanwoo — gopchang (usus kecil) 210g 25,000 won, daechang (usus besar) 24,000, hidangan campuran 500g 55,000.
Daeseung Gopchang memanggang organ hanwoo di Yeonnam-dong hingga hampir tengah malam — gopchang (usus kecil, 210g untuk 25,000 won), daechang (usus besar, 24,000), dan pinggan campuran 500g pada 55,000 yang menyelesaikan perdebatan potongan-mana dengan memasukkan semuanya. Organ hanwoo ialah peringkat premium tradisi panggang perut Korea: gopchang kenyal dan kaya, daechang pada asasnya sistem penghantaran mentega yang apabila rangup menjadi sesuatu yang tidak boleh dipertahankan namun sempurna. Pinggan moduem ialah pesanan kumpulan yang betul, dipanggang di tepi meja hingga tepinya hangus. Organ menuntut soju sejuk dan teman; ia bukan makanan solo, dan tutup 11:30 malam mengiktiraf sesi yang ditampungnya. Di kejiranan yang hanyut ke kafe pencuci mulut, rumah gopchang lewat malam yang serius ialah infrastruktur galas beban.
Menu
- 한우곱창(210g)₩25,000
- 한우대창(210g)₩24,000
- 모듬구이(500g)₩55,000
- Stew
- Fried Rice₩3,000
Butiran
Waktu buka
- Ahad
- 15:00–23:30
- Isnin
- —
- Selasa
- 15:00–23:30
- Rabu
- 15:00–23:30
- Khamis
- 15:00–23:30
- Jumaat
- 15:00–23:30
- Sabtu
- 15:00–23:30